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2024.03.29
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副刊 > 週末好生活
番茄炒酸甜 隔水蒸嫩滑
雞蛋速煮兩味 變奏潛力無限
我和許多在職媽媽一樣,放工後想用最短時間煮好飯,讓仔女吃餐好,所以我會不斷鑽研,累積了不少快、靚、正的30分鐘食譜。不如就用一般家庭常備的食...
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4教育局指控4大社媒巨頭以學生福祉謀利索賠45億
無本打官司福特責教局做法「毫無意義」
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58歲黎明詩不敵癌魔 睡夢中離世 好友梁思浩:希望大家掛住佢黚漁e同歌聲
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花卉展前熱身打卡
春日賞花圖鑑 區區有花睇
近期不少朋友趁農曆年過後機票價格回落回港探親,現在正值香港春暖花開的時節,每年2至5月,香港不同地區都出現美麗花海,花卉種類繁多。繼櫻花、黃...
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紐約大都會館藏
174件無底價上拍
博物館珍藏的珍品,是否「可遠觀而不可褻玩」?最近,有拍賣行接受紐約大都會藝術博物館(The Met)委託,拍賣一批中國瓷器及玉器珍藏。有機會...
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跟Son姐遊深圳搵食
烤鴨綴魚子醬 灑鵝肝雪糕
據微信最新《龍年春節消費「新意」觀察》調查顯示,港人今年春節以微信錢包在內地花費於飲食的金額,比去年增長超過30倍,可見疫情過後港人北上搵食...
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解鎖死前完成清單
楊潮凱紐西蘭跳傘克服畏高
大膽一嘗Sky Dive,為自己人生寫下其中一個bucket list(死前要完成清單)。
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花膠鮑魚雞煲耍花椒
麻香冶味好佐飯
早前準備新年飯聚,長輩喜歡傳統蠔油味雞煲,愛它的濃香、鮮味;年輕人則愛刺激冶味的新派麻辣雞煲。飯局有老有少,為了迎合新派及傳統口味,我構思了...
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劉晨芝加州陽光之旅
劉晨芝在美國長大,是首位打入美國Billboard流行榜頭20位的華人女歌手,近年與馬田史高西斯聯合監製及參演荷李活電影《The Card ...
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古法馬蹄糕簡易版
Q彈秘訣在於「撐」
農曆新年來到,打工仔想新一年職場人緣旺,不如試試親手製作賀年糕點,請上司和同事吃,以美食提升親和力,龍年可望旺上加旺!之前我教過大家做臘味芋...
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關鍵在發酵火候 口感濕潤煙韌
祖傳黃金糕 烘出完美魚翅紋
農曆新年將至,廣東人傳統習俗要吃年糕,寓意步步高陞。但你知不知道,在眾多賀年糕點中,有一款源自印尼?就是寓意黃金滿屋的黃金糕!它最大特色是佈...
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手袋迎quiet luxury潮流
簡約造型 流露高貴氣質
近年時尚圈掀起quiet luxury潮流,強調投資高品質、極簡永恆的時尚單品,當中包括中性色彩、精緻整潔的剪裁和精湛的工藝等元素。其實除了...
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牙科保健計劃5月展開 行業醫護仍未積極參與