美食博覽人流勝去年 有商戶稱銷售反跌

[2023.08.22] 發表
黃女士指場內價錢未比場外便宜很多,但受場內氣氛影響,仍消費逾2000元。(鍾林枝攝)
在會展中心舉行的美食博覽踏入最後一天,不少參展商減價促銷,亦有市民入場希望選購減價貨。(鍾林枝攝)
踏入美食博覽最後兩小時,有商戶以160元出售一箱奇異果,迅速被搶購一空。(鍾林枝攝)
有海味店出售45元一碗即買即食佛跳牆,人龍包圍半個檔口,雷小姐(左一)表示忙到未能點算昨日銷量。(鍾林枝攝)

【明報專訊】一連5日的美食博覽昨傍晚閉幕,場內下午仍人頭湧湧,多個參展商推出優惠促銷,不少市民帶同行李箱、手拉車仔入場,趁最後一天嘗試「執平洁v。據貿發局數字,今年美食博覽連同期舉行的其他展覽共錄得近48萬人次入場,比去年多約5萬人。不過,仍有參展商表示,平均每日生意比去年減少約兩成,不過認為情G正常,因通關後不少人選擇北上消費,或趁暑假離港旅遊。

料因通關後多人北上消費

美食博覽踏入最後一天,繼續吸引大量市民入場,有售賣熟食的攤檔大排長龍,人龍包圍半個檔口;亦有不少市民選購海味、急凍海鮮等食品,商戶亦落力叫賣及推銷,部分商戶在閉幕前數小時已售出大部分貨品。

過去兩年美食博覽因疫情而禁止市民在場內試食,今年禁令隨疫情緩和解除,有入場市民指恢復試食增強了購物欲,部分提供試食的商戶亦認為試食有助吸引客人,賣海味的參展商雷小姐表示,今年恢復試食後,雖然試食的人多,購物的人少,營業額對比疫情前少兩成,但生意仍比去年好。

但一些無提供試食的參展商則表示生意比去年差,其中賣罐頭食品的參展商負責人鄭先生指出,去年平均銷量達13萬元,今年則下降至約10萬元,認為原因是通關後多了港人到內地消費。

貿發局:人均消費1500元 按年升8%

貿發局副總裁張淑芬表示,今屆美食博覽及同場展覽氣氛熱鬧,人流暢旺,突顯市民對美食的熱烈追捧及殷切需求;大會亦在場內隨機訪問1300名入場人士,發現逾半受訪者花費1000元以上,受訪者人均消費額亦約1500元,較去年上升8%。

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