富國未倖免 紐國社區推廣「野採」省開支

德國．促加薪抗通脹 富有國家亦受通脹高企困擾。圖為德國漢堡一個貨櫃碼頭上月9日有多名工人參與罷工要求提高工資，背後橫額寫有「阻止通脹怪物」。（路透社）

富裕國家的民眾同樣要設法面對通脹，以新西蘭為例，部分社區推廣野採(foraging)，透過收集野生可食用蔬果，節省日常開支。民眾其他「招數」包括減少購買肉類和從澳洲大批訂購食物和日用品，亦有人較「進取」，把家中花園內的可食用雜草、蝸牛作為食物，及以�}水代替廁紙清潔私處。

新西蘭通脹達30年新高，食品按年通脹率為6.8%，Ipsos的6月民調顯示生活成本上升已遠遠取代新冠疫情，成為當地民眾最迫切的問題。一筆過大量採購的平均花費相對較低，更有人發現從外國大量網購可節省不少。今年3月底該國一名女子在社交平台上載澳洲網購清單，引起全國關注，她向傳媒表示網購大量堅果、乾貨和洗漱用品，令其雜貨開支節省35%，但不太可能再這般網購，而且考慮到碳足�[，不建議他人仿效。

另一招數是野採，其中在第三大城市基督城，因2010和2011年的地震造成廣泛破壞，無法重建的地方如今有數以千計果樹和藤蔓植物生長，吸引民眾野採，有民眾指此舉除了節省食物開支，還是有趣的家庭活動。其他省錢方式包括冷水浴，添置坐浴桶(如廁後可用水清潔私處)——有人甚至以噴水壺代替。民眾的食物來源也變得「多樣」，包括花園蝸牛、在馬路被撞死的動物甚至是可食用的雜草。(衛報/Stuff)

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