餐廳增派人手檢查疫苗證明 拒未完全接種熟客辦生日會

餐廳增派人手檢查疫苗證明拒未完全接種熟客辦生日會

[2021.09.23] 發表

【明報專訊】安省大型連鎖自助餐廳文華餐廳(Mandarin)位於士嘉堡的分店，昨天(22日)在疫苗證明實施首日，特意在前台增派了人手來檢查食客的疫苗證明，並拒絕了未完全接種疫苗的顧客提出舉辦生日派對的要求。

文華餐廳士嘉堡分店的合伙人之一的胡小丹指出，文華餐廳在安省各地總共有29間餐廳，總公司已在上周發出了內部指引，就如何具體實施安省的疫苗證明政策提供了相關的細節。該分店也在上周六召開了員工會議，為落實政策做出相關的安排。

她說，當顧客進入餐廳後，前台有一名職員負責檢查顧客出示的疫苗證明，並與顧客的身分證件進行核對。另一名職員則負責給顧客測量體溫並詢問幾個問題。

當職員在檢查顧客出示的疫苗證明時，必須確保他們最少已在兩周前接種了第二劑疫苗。為此，餐廳特意在前台的告示板上寫下兩周前的日期。以昨天為例，顧客接種第二劑疫苗的日期應在9月7日或之前。她又說：「為了嚴格執行疫苗證明的政策，在平時，我們會在前台安排兩名職員，每逢周末則增派一名職員，從而使前台總共有3名職員工作。」

文華餐廳士嘉堡分店的另一名合伙人江先祥指出，餐廳職員已致電跟進所有已在本周三或之後訂位的顧客，提醒他們有關出示疫苗證明的事宜。

他還指出，曾有一名熟客在前兩天提出了在該餐廳舉辦生日派對的要求，但告知有兩名家人尚未完全接種疫苗。因餐廳明確地告訴該名顧客，上述兩名家人將不得進入餐廳堂食，最終導致該名顧客取消了舉辦生日派對的計劃。

江先祥坦言：「在疫苗證明的政策實施後，對餐廳的生意確實會有影響。但絕大多數的客人表示支持，因為他們感覺自己在進餐時更加安全。」