【Emily】校友接手新亞飯堂 保留「名物」

[2021.09.04] 發表
(新亞書院fb圖片)

【明報專訊】中大新亞書院飯堂上年底因為不敵疫情而結業,噚日新亞書院鐪acebook宣布,新亞書院學生及教職員餐廳會鷊s學年重新投入服務,中標承辦麉Y由一班新亞同中大校友成立鵅u順川飲食有限公司」,餐廳名叫「Now &,」(圖),老闆之一李健(Kendy)同Emily講,個名儱N思係當下享受。佢話餐廳會保留「名物」奶水紅豆冰、火腿芝士卷、炸雞髀等,亦會有創新嘗試,包括日式牛肉丼飯。紅豆冰單點12元,跟餐8元。

Kendy話自己係新亞人,讀工商管理,幾個拍檔都係中大校友,大家有同一理念,希望畀中大人好麰鼓娃霂嬰P環境。佢話繼續會有「頹飯」,晚市供應小菜,有原條蒸魚,希望畀到學生「家儱P覺」。不過,Kendy話因為疫情,M家糶^暫時都係兩人或四人^,佢]都有保留大^板,等疫情好矕N可以變番大圍^喇。

佢話試業4日,對餐廳人流都算滿意,而挑戰係下星期一正式開學後午飯時間鴾H流。

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