露天就餐區客似雲來 鼓舞華埠餐館紛申辦
華埠商業促進區擬擴經營範圍至整條街
【明報專訊】原本在多倫多中區華埠看似不太受歡迎的露天就餐區,在一間餐廳開設露天就餐區出現客似雲來的情況下,現今鼓勵了華埠內其他餐館紛紛向市府提出申請許可證。
自從多倫多市政府在6月初宣布推出CafeTO計劃以來,由7月1日開始,讓餐館可以在人行道、慢線和停車場開露天就餐區,已有700間餐館申請開設露天就餐區。目前有550間已獲得批准。
中區華埠內商號起初對露天就餐區抱着猶豫的態度,並沒有太多商家積極申請。在接受查詢時,多倫多華埠商業促進區(Toronto Chinatown BIA)運營經理Lucia Huang昨(11)日表示,一開始問商號的時候他們都表示有興趣,不過其中有很多因素要考慮到,「減少的停車位、餐廳安全、會否影響其他商業」等問題。但Lucia Huang表示:「露天就餐區的申請是一個持續的過程。」
而在商會協助下,一間位於登打士西街、經營串串燒的餐館申請參與露天就餐區,開設露天就餐區後生意出現明顯的增長,即時引起了同業的關注,紛紛促使其他餐飲業,申請擴展室外空間。
隨着更多商號有興趣開設露天就餐區,多倫多華埠商業促進區將在下周三(15日),召開一次特別會議,討論是否要將露天就餐區擴建到一整條街,看是否計劃能得到董事局成員的批准。
若能通過則會走向下一步,由多倫多華埠商業促進區向市政府提出封街的計劃。這也可能代表着多倫多華埠商業促進區設法提供桌椅、負責清潔和提供垃圾桶,「有很多事情需要考慮到,」Lucia表示。
另外,今(12)日,多倫多市政府將催谷CafeTO大行動,目標是為幫助加快餐館擴張空間的速度。這將看到市政工作人員加速裝置被批准的CafeTO申請。
今日起,城市內多處街道的慢線(curb lanes)將被關閉,裝置工作會在未來幾周持續。城市工作人員會繼續與當地商業促進區合作,加快餐館註冊的安裝工作,不過,特定地點的技術問題可能會造成一些延遲。
到目前為止,市內已經有47條慢線會被關閉,支持73家餐館的露天就餐區空間。
7月9日,該市收到了來自安省一項新的廳長分區命令(MZO),該命令將有助於放寬露天就餐區的分區限制,同時允許擴大私人物業露天就餐區空間,其中包括停車場。 MZO計劃將於11月16日到期,會為餐館和酒吧提供更多的機會,通過增加戶外空間來應對與大流行相關的社交距離要求。