外賣客付百元小費 餐館老闆感謝支持
疫境下溫馨動人小故事

【明報專訊】疫情期間﹐許多餐館開設外賣服務﹐維持生存﹐一些客人為了表達對餐館業支持﹐願給出更多小費。位於多倫多市Lower Ossington的一間亞洲風味餐館Foxley﹐日前收到客人的大額小費﹐事件令人感動。

將事件公布在網上社交平台Instagram的Foxley老闆兼廚師Tom Thai說：「當我收到這筆巨額小費時嚇了一跳。這位客人花費91元購買食品﹐消費收據上卻顯示191元。我最初以為弄錯了﹐於是給送餐公司打電話核實﹐送餐公司答覆說：「客人明確表示這多出100元是給餐館的小費﹐令我非常感動﹗」

Thai還說：「疫情期間大部分客人都給出最少20%的小費。我清楚記得﹐我們開始做外賣的第一天﹐一名客人以全價訂購了我們的酒水和給了30%小費﹐當時我們酒水有50%的折扣促銷。這些慷慨而善良的人們給了我繼續經營下去信心。」

當談到餐廳未來時﹐Thai表示﹐現實確實很困難﹐房租、食材成本、水電、稅金和人工開支﹐令他財政壓力很大。但他說﹐無論如何自己會堅持下去﹐不為別的﹐就是為了這些好心支持我們的顧客。

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