按金20元 減少即棄 美食博覽試行餐具借用
[2018.08.16] 發表
【明報專訊】美食博覽今日喺灣仔會展開鑼，商戶過去只提供即棄餐具，清潔工人幾乎每20分鐘就要清一次垃圾桶；貿發局噚日公布，已同社企「BottleLess」合作，喺場內增設餐具借用試驗計劃，市民畀20元按金就可以借用餐具，離場時歸還餐具就可退回按金。場內每日提供約1000套餐具借出，由會展公司合作協助清洗。
貿發局副總裁周啟良話，上周從報道中認識BottleLess，於是立即聯絡對方傾合作，目前BottleLess只有約1000套餐具可借出，到時會由會展公司協助清洗，估計可以一日洗兩次，增加可以借出數目，同時場內都有惜食堂、齊惜福兩機構做剩食回收。周啟良又話，如果今次反應熱烈，明年會邀請更多公司協助。
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