美國蘿蔓生菜染大腸桿菌 6加人中招 3人本國受感染
[2018.05.11] 發表
【明報專訊】加國聯邦衛生官員表示﹐6名加拿大人受到來自美國西南部蘿蔓生菜內的大腸桿菌感染﹐這些蘿蔓生菜已令美國29個州149人感染。
據加拿大公眾衛生局公布﹐在這6名加拿大人中﹐兩人在大腸桿菌O157(腸桿菌的一個品種)發病前﹐曾到過美國。3人是在加國受到感染﹐剩下1人的個案仍在調查中。
6名受感染加拿大人分布4個省份﹐他們報告發病的時間介乎3月底至4月中﹐其中1人在卑詩省﹔1人在阿省﹔沙省與安省分別有兩人。
1名加拿大人需要留院醫治﹐在加國並沒有死亡個案。
不過﹐在美國最少有64人需要留院﹐當中包括17人發現腎功能衰竭。在加州有1人死亡。
兩名受感染的加拿大人在發病前曾到過美國﹐並在當地吃過蘿蔓生菜。其餘病人則在家吃過蘿蔓生菜﹐或吃過從超市買入已準備沙律中的蘿蔓生菜﹐又或在餐廳及快餐連鎖店吃過蘿蔓生菜。
加拿大公眾衛生局表示﹐若斷定這些有大腸桿菌的蘿蔓生菜仍然存在加國市場﹐如有需要﹐加拿大食物檢驗局將會回收這些產品。
美國食物及藥物管理局表示﹐蘿蔓生菜是來自亞利桑那州的Yuma生產區與加州﹐已經沒有再種植及分銷﹐因此民眾受蘿蔓生菜內大腸桿菌感染的機會降低。
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