趨健康避汽水 大麻合法化推進
2030年大麻市場料大過碳酸飲料

【明報專訊】美國金融服務公司Cowen & Co.表示，美國合法大麻業界估計到2030年銷售額可達750億美元，市場之大可媲美去年的北美碳酸飲料市場。

基於業界正百花齊放，大麻有望發展成更大的行業。由於更多州分將大麻合法化，大麻市場正急速增長。現時已有9個州和華盛頓特區已容許合法出售休閒用大麻，意味著兩成美國成年人可按自己的喜好，直接吸食、用蒸發器吸食大麻、又或飲用大麻飲料。Cowen原先估計，假設聯邦將大麻合法化，到2026年，市值可達500億美元，但據分析員亞澤爾(Vivien Azer)周三指，現在看來數字被低估，她並說，「新的預測認為，市場現已到了這個規模」。與此同時，汽水銷量呈現跌勢，因愈來愈多消費者關注健康，抗拒含糖飲料。據飲品行業刊物《飲料文摘》(Beverage Digest)的數據，美國去年每人平均飲用的汽水分量，跌至31年來最低。另據市場策略調查公司歐睿國際(Euromonitor International)數據顯示，去年北美汽水銷量只有764億美元，較2016年的783億美元為低。

碳酸飲料市場不斷縮減的同時，酒精飲品亦響起警號。據數字顯示，相比起只容許藥用大麻和禁止吸食大麻的州，在大麻合法化州的酒精飲品銷量會較低。亞澤爾表示，「我們一貫認為，酒精飲品和大麻是互相替代的社會潤滑劑。」

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