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蓮藕是平價滋補品<br>生食清熱 熟食養胃

蓮藕是平價滋補品
生食清熱 熟食養胃

《本草綱目》稱藕為「靈根」，經常食用能「令人心歡」。事實上，蓮藕是一種藥食同源的食材，營養和藥用價值都非常高，是名副其實的平價滋補品。 詳情
今日必讀
健康醫事
食用菌營養價值高<br>平菇活血 香菇抗老

食用菌營養價值高
平菇活血 香菇抗老

入秋後，種類繁多的新鮮蘑菇開始大量上市。食用菌富含膳食纖維、氨基酸、維他命和礦物元素等，營養價值高，且多數有降低血脂、膽固醇，清理血液雜質，... ...詳情
每周吃一兩次魚更好<br>冬季宜吃溫熱性鯽魚

每周吃一兩次魚更好
冬季宜吃溫熱性鯽魚

逢年過節，人們的餐桌上總少不了魚。除了圖喜慶、吉利外，魚還有很多健康優勢。近日，美國《赫芬頓郵報》給出了立刻吃魚的九個理由，並建議每周吃一兩... ...詳情
食物入藥 養生保健<br>謹慎食用 切勿過量

食物入藥 養生保健
謹慎食用 切勿過量

中醫常說「藥食同源」，指的是許多藥物和食物之間並無明顯邊界。很多食物都可以入藥，我們的廚房裏也有很多中藥食材，利用好它們可以幫我們愈疾防病。 ...詳情
誰偷走了你的營養

誰偷走了你的營養

即使每次都選擇營養豐富的食材，如果烹調方式不合理，營養也會偷偷溜走。在洗、切、燙、炒等加工步驟中，到底是什麽偷走了你的營養？ ...詳情
痛風病人多吃雞蛋和牛奶

痛風病人多吃雞蛋和牛奶

大家都知道，痛風患者要減少嘌呤攝入。肉類、魚類、內臟、大豆制品等富含蛋白質的食物通常含有較多的嘌呤，所以被列為「要少吃或不吃」之列。那麽，痛... ...詳情

有關流感疫苗的訛傳

預防流感(包括H1N1流感)最有效的方法是接種疫苗，即是打預防流感的防疫針，很不幸，有一小撮別有用心的人反對接種疫苗，散佈不正確和沒有科學根... ...詳情
冬季身體會變 <br>購新內衣 先重新量尺吋

冬季身體會變
購新內衣 先重新量尺吋

我們常用「親密無間」來形容兩個人關系不錯，這樣的話，每天穿在身上的內衣，可算是我們的「摯友」了。優雅而簡約的內衣，是人體接觸外界的第一道「門... ...詳情
十大健康堅果排行<br>開心果助減肥 核桃仁助抗壓

十大健康堅果排行
開心果助減肥 核桃仁助抗壓

眾所周知，堅果是健康食品。但不少人仍敬而遠之，認為堅果熱量和脂肪含量高。 ...詳情
每天要吃十種食物以上<br>教你輕鬆做到飲食多樣化

每天要吃十種食物以上
教你輕鬆做到飲食多樣化

飲食多樣化的概念雖然已經被越來越多的人接受，每天吃十種以上的食物已成為很多營養專家的共識，但生活中，真正能做到的人很少。 ...詳情

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