副刊 > 不打一世工

一把黑枸杞泡出健康和創意

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麵包店、餐廳、快餐、商場零售、雜貨店、量販倉儲……譚詠雯每種工作都試過，從前台到後面廚房，所有雜事都得處理。 詳情
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不打一世工
這杯茶有香料更有愛

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在農夫市場上，總有人問Trudy Ann，她做的是不是Chai Tea？她總是耐心地解釋說：「說得準確點，我做的叫做 Traditiona... ...詳情
百轉千迴 半途出家的設計師

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有些人的人生走得曲折蜿蜒，雖然看似耗時耗力，但路上看了許多風景，受益良多。 ...詳情
羽毛球店老闆是怎樣「煉」成的

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Noah Wang自嘲說，自己打羽毛球比較晚，「16歲才開始，雖然打了20年，現在還在打，但是……打不上去了。」（意替很難成為專業運動員了... ...詳情
網紅蔬食KOKOMO吃得到

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「五年後我會從這裏辭職，開始屬於自己的生意。」她說。 ...詳情
原創手繪絲巾 值得擁有

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有人說沒有比戴上一條絲綢圍巾更能帶出一個人的迷人女性氣質了。也許這就是Michelle Pang這位插畫家如此癡迷手繪絲巾的原因之一。Mi... ...詳情
城市農場 新鮮直達

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「做這行，從經濟學的角度來看，很難達到賺大錢的地步，投資報酬率不成正比……但跟大部分的人比起來，我們天天都吃得像皇帝，在餐桌上富足得不得了... ...詳情

「果派深洞」填滿的美味餡餅

Jenell Parsons是卑詩內陸人，在溫哥華居住也20多年了。她稱，她從小就是家裏公認的烘焙師，她似有「金手指」，各種水果派信手做來... ...詳情
廚房實驗室<br>小配角大美味

廚房實驗室
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發酵過程在剛開始產生的時候，酸鹼值（pH）會產生極大的變動，數值劇烈下降，這代表了好菌大量增生，在之後的幾天，酸鹼值會持續下降到最低，若之後... ...詳情
移動咖啡館<br>「撿來」的生意

移動咖啡館
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拿到Benny Doro的名片，上寫：Roaming Coffee，副標題是Mobile Barista Coffee（移動的品質咖啡館），... ...詳情

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