【明報專訊】Daily Bread食品賙濟庫( Food Bank)行政主任紐伯格(Gail Nyberg)表示﹐節假日收集食物捐贈的活動即將結束﹐但他們目前只收到60萬磅食品﹐距離賙濟庫的目標還有90萬磅的差距。 她估計﹐賙濟庫內這幾天收到的食物量下降﹐因為「消防站和一些大超市在節日期間關門有關﹐因為這些地方也接收市民捐贈的食物」。 食品賙濟庫還計劃籌集150萬元現金。紐伯格稱﹐籌款數字目前已達110萬元。離目標不遠﹐「只要市民繼續捐贈﹐我們將可達標」。 賙濟庫最需要的食品包括﹕罐頭魚和肉﹐豆類﹐扁豆和花生醬﹐「總之﹐一切富蛋白質的食品﹐都受歡迎的」。 捐贈可於1月6日前在大部分消防局和超市進行。如需免稅收據﹐則要在12月31日前捐款。
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