入秋樂遊
山林尋野果
隨著天氣入秋，樹林裡的夏花也漸次變成了秋果：到野外走走，你就會發現各種各樣的野生果子已經沉甸甸地掛滿了枝頭。而且，不少還可以吃一吃、嚐一嚐，真是只有秋天才能擁有的樂趣呢。
俗話說春華秋實，現在正是到了植物們結果子的時候。這個季節在戶外徒步，就能經常發現一些小驚喜：一些水果和堅果，都已經成熟甚至落地，讓人不忍想要嚐一嚐。
不過，並不是所有果子都能放入口中。有的雖然看起來誘人，但實際上卻有毒性，可不能隨便嘗試。所以看到不確定的果子時，還是小心為好哦。
野葡萄Wild Grape
這段時間如果你到多倫多附近的山林裡徒步，比如Rouge Park裡，常常都能看到一串串掛出來的「小葡萄」。
眼下野葡萄的顏色已經由青轉紫，它們的個頭雖然比超市裡賣的葡萄要小很多，但是那透熟的深紫色卻並無二致，讓人不由得想要嘗試。
這些野葡萄也的確可以食用，不過味道當然比不上人工栽培的葡萄，非常酸澀。所以在林子裡摘一顆嚐嚐鮮可以，但大部分還是留給其他鳥獸們吧！
另外，有一些不可食用甚至有毒的果子也挺像野葡萄，千萬別混淆。比如有毒的加拿大蝙蝠葛(Canada Moonseed)就和野葡萄特別相似。它們的主要區別在於野葡萄藤上有卷鬚，而蝙蝠葛則沒有。
黑核桃Black Walnut
北美本土的黑核桃，現在正是成熟下落的時候。在黑核桃樹邊，你能看到土地上全是綠色外殼或者稍微變黑的核桃。
這些落地的黑核桃是可以食用的。不過和我們在中國熟悉的核桃不同，這種黑核桃裡面的果仁比較小，硬殼卻較難敲開，所以想要吃到嘴裡，還是得有耐心、花時間呢。
不過，如果你看到黑核桃樹下落下了很多核桃，也千萬別貪心帶走很多。要知道，它們是小松鼠們的重要食物來源。入秋後天氣逐漸轉涼，松鼠們也已經開始囤積冬糧，而黑核桃就是牠們主要的過冬食物。
野蘋果Wild Apple
春天的海棠樹開花之後，現在已經是滿樹滿樹的野蘋果了，甚至落了一地了。野蘋果可以食用，種類也多種多樣：有的大、有的小，有的青、有的紅，有的扁、有的圓……光看外表很難辨認味道。
不掛當然，無論是哪種野蘋果，味道都是比不上栽培的蘋果的。一般來說，它們的味道都比較酸澀，口感也不會那麼香甜多汁。不過，如果遇到有不是特別酸澀的，學意大利裔的移民們那樣撿一些來製作蘋果醬，也不錯呢。
真假黃精Solomon's Seal & False Solomon's Seal
我們都知道黃精是一味常見的中藥，在春天挖根然後加以蒸曬，就可以被中醫用於補氣。在加拿大的山野裡，黃精也很常見。北美土著居民甚至把黃精根當作食物。
不過，黃精在秋天結的果實卻不可以食用。除了根部之外，它的其他部位都有毒性，會讓人嘔吐腹瀉。
但是加拿大還有一種「假黃精」，在山林裡也隨處可見，現在正是它們結果的時候。假黃精和真黃精最大的區別，就是假黃精的花果都長在枝葉的最頂部，而不像真黃精那樣散步在每一片葉子下面。
這種「假黃精」的果子在入秋之後逐漸成熟變紅，是可以食用的，也曾是原住民常吃的果子。它們沒有毒性，可以一嚐。但至於味道嘛，有一點甜味，可是對於我們這些吃慣了各種栽培水果的現代人，吸引力也不會很大。
野黃瓜Wild Cucumber
如果你第一次在野外看到這種小瓜，一定會被它吸引住：橢圓形的身子，渾身是軟刺，和刺黃瓜真是很像！
它們的名字就叫做「野黃瓜」，但要注意，不能吃！如果誤食，會出現腹瀉痢疾等中毒症狀，一定別隨便入口。所以看到的時候就別摘了：還是拍幾張照片，放到朋友圈裡讓大家普及一下物種知識吧！
在戶外看到野果時也要注意：根據加拿大法規，在公園裡採摘本地植物的各個部位，都是違例的行為。摘一顆嚐嚐或許無妨，但可就千萬別拎個袋子到山林裡摘果子了。至於落在地上的核桃蘋果，也應該把大部分留給其他鳥獸：畢竟，我們還有超市可以去購買各種食物，而山林裡的各種小動物們，或許就只能靠它們果腹和過冬呢。
