好天氣加輕鬆早午餐，是春夏愉快周末方程式。
作為一位brunch 痴，找個地方歎早午餐是周末指定
動作，早一、兩年愛到Leslieville或Liberty Village排隊
吃egg benny，之後順道逛逛傢私店。
近半年則轉戰King West，不少主打各國地方
菜的餐廳都加推brunch時段，可見這股飲食潮
流勢不可擋。
喜歡睡到自然醒，一、兩點吃份牛扒雙蛋
或 法式西多士，跟伴侶或閨蜜分享美食及
生活瑣事，然後再喝杯咖啡或mimosa雞
尾酒，頓然悶氣全消。
決定今日會再到King West走一轉，
吃得好，從來是最好的減壓方法。
採訪、攝影：蘇芷茵
Gusto 101
從King St.轉上Portland，Gusto 101(101 Portland St.)就在不遠處，這
店一向是個人的意大利餐廳之選，他們在周六和日均有brunch 供應。
舊車房改建成的兩層高餐廳，保留著粗獷的裝修，亦因為這感覺，
讓人坐下來時不會覺得拘謹，如果吃晚飯的話喜歡坐樓下，但晴朗的
周末必定會選擇坐到樓上，設計師用上大量玻璃，增加開揚感得來，
不用好像坐在露天區般被陽光直曬，能讓女生們「有距離」地享受日
光。
早午產餐牌選擇蠻多的，想要奄列還炒蛋都沒問題，要了烤牛扒
配水波蛋，五成熟牛扒燒得剛剛好，肉質雖然偏瘦入口卻不乾身，至
愛flank steak部位肉味夠，沾上水波蛋的蛋汁，更是添了一份香滑，不
得不讚是味道調校得恰到好處的沙律，黑醋沙律汁中和了牛扒和蛋的
膩，稍稍烤過的車厘茄帶來丁點焦香，鋪在上面的意大利pecorino羊
奶芝士，則添了點鹹香，想不到簡單的伴碟沙律，味道能如此豐富。
啖啖肉吃著牛扒時，好友高興地吃著Gusto 101的招牌菜Mafalde ai
Funghi，她笑說很高興在早午餐時段到能吃到晚餐菜式，這是朋友圈
中一致推舉的“Best Pasta in Town”，兩邊呈波浪形的長條意粉掛汁
能力強，松露忌廉汁混合雜菇的香氣，就算不放其他肉類海鮮，每一
口都是味濃有嚼口，真的每次吃每次讚。
Portland Variety
King St. West介乎Spadina到Bathurst來回走一趟才15
分鐘，但要試勻這路段的食肆，每天一間隨時要吃近
一個月！
其中Portland Variety (587 King St. W.) 正正位於
King夾Portland，佔盡地理優勢，他們的周末brunch不
設訂位，試過要等差不多一小時才能入座，不想久等
的話最好在早上11時前抵達。
有在市中心工作的朋友不想排隊，喜歡他們周一
至五早上7時至11時另加的brunch時間，「有次星期
二去吃，還以為閒日前往會好一點，怎料都八成坐滿
呢！」
他們周末的早午餐有逾十款食物選擇，其餘時間
的brunch 餐牌相對簡單一點。試過他們的Fried Egg
Bravas，賣相絕對令人滿意，太陽蛋下是煙肉薯粒配
bravas醬，那帶酸微辣的醬汁跟煙肉的鹹香很配合，
坦白說味道未算令人一試難忘，但配合認真不俗的裝
修和氣氛，加上比其他早午餐店做得更好的咖啡，整
體用餐感覺還是相當不錯。
Patria
只做周日brunch的Patria(478 King St. W.)
貫徹西班牙菜風格，雖是早午餐但仍有很多
tapas小食及芝士選擇，Huevos Cocidos Con
Esparragos, Jamón Serrano Y Espuma de Queso
Manchego名字很長，其實和egg benny差不
多，水波蛋配西班牙Jamón火腿，這種火腿紋
理細膩，由於是後腿，油脂相對較多，所以
入口相對不會覺得乾硬兼有回香，廚師另外
用了西班牙的manchego芝士來做醬汁，這可
算是當地歷史最悠久的芝士，用羊奶製成奶
味濃並帶點鹹香，兩種帶西班牙風味的配料
味道豐富，露筍剛好中和那點膩。
Colette Grand Café
充滿法國風情的Colette Grand Café(500 Wellington St. W.)
周六日都有早午餐，但獲得朋友一致讚賞的，肯肯定是周日的
brunch buffet。
別以為自助餐一定士雜亂無章，當人在Colette，所有事情都
會變得優雅起來，他們固然有人即場製奄列和窩夫，朋友更愛
從熱葷部拿件多汁肉鮮的炸雞，來個自家版chicken waffle，另外
海鮮部亦是不能錯過，蝦蟹青口及龍蝦coleslaw任君選擇，最喜
歡的當然是那巴黎式裝修，在那開揚悅目的環境下慢慢吃，誰
說自助餐一定吃得趕頭趕命，愛自拍的女生和愛為食物拍照的
foodie們，應會覺得這每位$54價錢物有所值。
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