【明報專訊】王家衛電影《花樣年華》及《2046》拍攝場地的銅鑼灣金雀餐廳,昨突然傳出結業消息,大批市民得悉昨日為最後一夜,趕到餐廳享用晚餐,金雀馳名的牛扒及其他餐點逐一沽清。有金雀股東證實,因4名合營者之間意見不合,商議餐廳昨日收爐後正式結業,50多年的花樣年華終在昨晚__時逝去,未能留到2046年。 影迷慕名來 坐卡位感受氣氛 1960年代開業的金雀餐廳位於銅鑼灣蘭芳道,為舊式港式西餐廳。著名導演王家衛曾在該餐廳取景,拍攝《花樣年華》、《2046》等電影,曾在金雀演戲的演員梁朝偉、張曼玉、王菲等均為巨星,加上餐廳內的裝修、陳設、燈光均充滿香港60年代情懷,電影上影後,不少戲迷慕名而來,在卡位感受戲堛漁薵^,餐廳亦順勢推出供二人用的「花樣年華海鮮套餐」和「2046套餐」。 昨大排長龍 牛扒豬扒沽清 店內貼出結業告示,表示定於昨日後停止營業,「未能與您走到二零四六,榮幸與您渡過花樣年華」,並多謝市民長期支持。昨日傳出餐廳結業消息後,店外大排長龍,前藝人邱淑貞及其丈夫、時裝公司I.T創辦人沈嘉偉,亦有到場。餐廳整晚人頭湧湧,多款食物包括牛扒、豬扒都沽清,隨餐附上的餐包更要換成多士。 有意開「新金雀」 惟未與兩業主達共識 臨近關門時間,有負責人向店內20多客人祝酒碰杯,店內呼聲四起,有客人高聲要求金雀早點重開。餐廳其中一名股東朱先生表示,他和另外3名股東合資經營金雀,但自從其中一名股東去世,由其子繼承生意,3名老股東和他意見不合,遂於兩個月前萌生結業念頭,最後定於昨日關門,會按勞工法例補足賠償予20多名員工。 朱先生說,業務主要交由其他股東打理,但仍不捨餐廳員工和熟客街坊。他又稱,相比鄰近街道舖位動輒逾40萬月租,目前以20多萬元租用兩舖位是「貴,但可以接受」。朱先生有意獨資在原址再開設「新金雀」,但未與兩業主達成共識。 食客李小姐說,經新聞得知餐廳結業便趕來,幸運地吃到最後一輪牛扒,對餐廳結業可惜,認為失去有懷舊特色、水準不差的餐廳。
|
|
|