【明報專訊】台灣於兩周前發現新北市「淦成企業有限公司」以非食品用冰醋酸浸泡海參，本港食物安全中心接獲台灣通報，指有關問題海參曾經由本港進口商Lucky Stars Trading Company進口香港。中心正聯絡該進口商，並指令停售和下架，亦會封存所有餘貨及追查分銷情况。食安中心呼籲業界停售有關產品，並相信零售商可能已分散出售部分產品。

食安中心稱，涉事問題冷凍或乾海參批次為﹕0308.19.10.00-6、1605.61.00.10-1、05201400.0001510、3079914006及0308.19.30.10-0。中心已在市面抽取10個海參樣本作檢測，化驗結果全部滿意。發言人呼籲市民如對產品有懷疑就不要食用，若食後不適應盡快求醫。

浸工業醋酸變色充貴貨

台灣當局5月11日稽查淦成企業，發現該公司進口海參後，以工業用冰醋酸處理，變成賣相佳的黑玉參，再以高近4倍價格轉售到內地及香港。