【明報專訊】安省農產食品訪華團昨日繼續他們在中國長江三角洲的經貿之旅。農業廳長李爾(Jeff Leal)昨天帶領部分團員前往江蘇無錫，出席在那裏舉行的安省貴湖大學(University of Guelph)與中國江南大學進行的學術交流及合作洽談。代表團隨後又趕往上海，與當地的企業代表進行了會談。沿途﹐代表團時時會遇到曾經在安省留學或移民的人士。他們也成為加拿大與中國之間友好往來的紐帶。

李爾廳長和貴湖大學校長瓦卡林諾(Franco Vaccarino)應邀向江南大學的師生們發表演講，並與當地學生交談。貴湖大學與江南大學已經在農業科學方面有些合作，昨日，雙方校長還簽訂了合作意向協議，兩所大學將大幅增進雙邊的合作，在互派留學生及訪問學者、進行聯合科學研究等方面進一步加強合作。

李爾及瓦卡林諾還參觀了位於江南大學內的「食品科學與技術國家重點實驗室」，該實驗室的常務副主任江波教授對中國這一國家級的重點實驗中心進行了介紹。江波曾以訪問學者及教授身分，在貴湖大學食品科學系進行研究訪問，見到貴湖大學的校長，興奮地拿出自己當年的安省車牌向客人展示。

代表團於22日下午抵達上海，與農產品批發市場、農產品貿易公司等一些上海的知名企業代表進行了圓桌會談，加拿大上海商會的代表也參加了相關會面。

安省貴湖大學和中國的江南大學有很多相似之處。雙方都有悠久的、與農業相關的歷史。貴湖大學起始於1874年安省政府創立的安省農業學校，江南大學的歷史可以上溯到1902年創建的三江師範學堂，後來轉變成為南京工學院食品工業系。貴湖大學是加國農業食品專業排名最好的大學，也與安省政府保持長期合作，開辦農業及獸醫學院，是安省農業及食品加工業的重要科研基地。

而江南大學是中國教育部直屬、國家(211工程)重點建設高校，食品科學與工程一直在全國學科評比中首屈一指，並有多個與食品、農業相關的國家級重點實驗室。