緊記七多七少 輕鬆健康過節
春節期間很多人都吃得多但動得少，對飲食不重視，導致身體出現問題。今天給大家提個醒，春節期間要注意少做什麼，多注意什麼。
春節期間七少七多
1. 少葷多素
春節膳食要少吃葷菜，多吃豆製品、蔬菜等素菜。吃進含蛋白品質較高的葷菜，往往會引起上火、便秘，感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣，引發高血脂、冠心病、腦血栓等疾病。綠葉蔬菜的抗氧化劑和維他命可保護肝臟；多吃豆製品其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
2. 少油多清
春節要少吃油脂多吃清爽的食品，不引人注意的是核桃、杏仁、開心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多種瓜子等乾果，是含油脂很高的食品。油脂過高會形成代謝紊亂，消化道及呼吸系統等等的疾病。建議可選擇用蒸、煮、燉等方法烹調的菜肴，避免煎炸食品。
3. 少鹽多淡
春節期間人的食物攝入總量增加，有的人喜歡鹽水鴨、鹽水鵝、咸雞、火腿、鹹肉、鹹蟹、鹹筍等，雙重導致人體中鹽量增加。但鈉含量高的食品吃得過多，會增加心臟負擔，使血壓升高，引發心血管疾病。所以中醫建議春節期間做菜要少放鹽、做淡一點。
4. 少冷多熱
春節期間天氣仍然寒冷，有人喜歡涼菜、冷盤等。冷食傷脾胃，飲料又是冷的，會使體內部分系統出現攣縮、血流不順等。
5. 少酒多茶
酒精會對胃壁形成刺激，使胃黏膜充血、糜爛、潰瘍、損害肝臟、大腦等器官。飲酒產生飽脹感不想再吃飯，如一定要喝酒先吃點心、飯等。建議多喝白開水、喝茶，以茶代酒。
6. 少糖多苦
春節要減少吃糖，多吃一些苦味的食物，例如苦瓜、苦菜、苦蕎、銀杏、大蒜、蓮子芯、杏仁、茶葉、咖啡等。苦味食品平衡陰陽，從而保證心臟運行，帶動血液和氧氣輸送到機體各個器官和部位。
7. 少吃多動
春節期間，現代都市人都是電話、短訊拜年，坐著看電視，開車坐車，平時勞動量小，又加上假期連續數日不上班，起居不規律運動少，不少人還利用春節補充睡眠，活動更少，所以建議春節要少吃、多活動、運動、走動。
飲食需有所節制，運動也是一樣。適可而止不搞「疲勞戰術」。
很多人都計畫春節這幾天和朋友聚在一起，打麻將、玩遊戲、唱歌，把失去的樂趣找回來。長時間打麻將、唱歌、看電視、玩電腦，可能誘發加重頸椎、腰椎、關節等方面疾病，要特別注意。還要注意哪些事情？
a. 小酌怡情勿豪飲傷身。小酌可以怡情，尤其是適度飲用一些葡萄酒，能夠開胃健脾、促進血液循環，對健康有益。但是飲酒過量，易導致酒精中毒甚至危及生命，同時酒精對胃腸粘膜和肝臟都會造成傷害。因此，飲酒要適量，不空腹喝酒，飲酒前喝杯牛奶，可減少酒精對胃腸道的刺激，解酒可以選擇多喝白開水、糖水，或梨汁、甘蔗汁、白蘿蔔汁。尤其要注意的是，酒不與茶同飲，服用抗生素時不要飲酒。
b. 春節期間，要保證每天攝入的食物總量6 成左右是蔬菜和水果。
