【明報專訊】送馬迎羊下周三便是大除夕！這個周末市民都趕緊購買年花取個意頭來年順景。有花檔老闆稱，除中國來貨漲價令水仙頭漲價逾10%，今年年花價格持平與往年變化不大。至於選取年花，市民應以花心結實顏色鮮艷枝葉足水為佳。 萬錦市花場琴翠園(Kim's Nature)的負責人易義琴表示，菊花?水仙?都是市民較多選取的年花，其中菊花5個頭的買8元至9元一盤，價格與去年相若，至於水仙頭，中國來價貴了，加上加元匯價下跌，平均售價18元至20元，升幅約逾10%。 她表示，天氣寒冷有可能會影響今年銷情，而未來數日應是購買年花的高峰期，客人之中以女性為多。談及到過往較為搶手的蘭花，她表示今年已不算特別，價格下跌已不再是送禮的首選，現已算是普遍之年花，反而是紅掌，這些要由南美運送上來，運費貴要賣6元一枝。 選年花以花心結實色艷足水為佳 至於挑選年花，她認為可注意下面各點﹕(一)檢看「花心」是否結實﹐如果花心結實﹐顯示仍有一段開花期﹔假如花心太軟﹐表示花已開得七七八八﹐花期不會長﹔(二)花的顏色要鮮艷﹐顏色切忌「暗啞」，這顯示花快將凋謝﹔(三)枝幹?葉片和花蕾要感覺是充滿水分飽滿。 市民購買年花回家後，亦要適當的料理花期才可以長，期間要有充足的水分。
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