高雄市衛生局對已停業的強冠開鍘，9日依食品安全衛生管理法重罰5,000萬元，並將負責人葉文祥函送法辦，最重可處7年以下有期徒刑。另外，奇美食品熟水餃豬油皮、叉燒包皮為本次餿水油事件問題產品，北市總計有30所學校也受波及，已立即停用。

北市30所學校中招

據《中國時報》報道，高雄衛生局也查出，高雄崗山晉欣鮮食廠幫全家便利商店代工8種食品也淪陷，晉欣也使用強冠全統香豬油，稽查人員9日至晉欣封存問題食品。

衛生局表示，強冠不僅使用屏東郭烈成的不合格原料油，更摻偽販售劣質豬油「全統香豬油」，涉嫌違反食安法第15條第1項、44條及49條規定，因此，同時裁罰5,000萬元及將負責人函送檢調偵辦，行政罰及刑事罰「雙管齊下」開罰，依法最重可處7年以下有期徒刑。

食品衛生科長魏任廷說，各縣市退回強冠「全統香豬油」油品，至9日已累計140多噸(7,500桶，含庫存量)，目前均清點封存於強冠倉庫，數量龐大，將擇期銷毀。

高雄市政府衛生局長何啟功指出，強冠公司向屏東餿水油業者郭烈成買進原料240多噸，製成「全統香豬油」約700多噸，剩餘原料約44多噸已全數查封，並禁止任何生產程序。

何啟功說，強冠產品於高雄有55家廠商使用，已回收3,000多公斤。而由工研整合行銷公司向強冠進貨後製成的「合將香豬油」，高雄地區有67家廠商使用，已回收4,000多公斤。另外，衛生局近3日稽查早餐店、夜市攤商等，未發現有任何業者使用由餿水油製成的香豬油。

全家8種食品淪陷

衛生局表示，位於高雄市岡山區的「晉欣鮮食廠」從今年4月起，向強冠購進72桶15公斤裝「全統香豬油」，至9月初餿水油風暴爆發時已用掉64桶，未用的8桶立即退貨，將當時廠內已經生產正準備送往全家的產品5,031件自行銷毀，並主動向衛生局通報，事發時已停止供貨給全家。

晉欣使用強冠「全統香豬油」幫全家代工產製的食品，有印度咖哩烤雞飯糰、懷舊滷排骨飯、懷舊滷雞腿飯、炸醬&麻醬雙味拌麵、蕃茄牛肉燴飯、日式黃金豬排咖哩飯、印度牛肉咖哩飯、古早味肉燥炊粉等8種，均已下架封存。

除全家上述商品外，食品藥物管理署昨天統計新增項目，還包括南投草屯林老復興珍行的白雪酥、綠豆椪，久芳興業的麻辣湯頭包，及上泓食品行新增5項香蒜類產品。

另外，原本被餿水油波及的聯華食品國民炒米粉，經查已在今年5月15日停產；味王的泡麵油包則是未上市的半成品，未流入市面。