中秋節將至,在中央持續反腐、厲行八項規定的情勢下,廣深市場上長期作為「公費送禮」之用的鮑魚、魚翅等「天價月餅」早已不見影蹤,就算幾百上千元的高檔月餅禮盒也不易見到,「平價月餅」成為今年的主導,普遍價格在20元至200元不等,鮮有與其他禮品捆綁式銷售。生產商均指中高檔月餅生意越來越難做,已將銷售重心轉至企業,部分超市更力推團購吸引消費者採購。 深圳羅湖口岸附近某酒店負責人告訴記者,去年以來,政府的月餅訂單就已經大幅下滑,鮑魚等高端月餅早已停止生產,通過增加企業客戶才能勉強推銷出中高價月餅。「2012年最熱銷的是三層木質禮盒『八星伴月』套裝,仿清朝宮廷用品設計,盒內配有絨布;2013年就改成了紙製的普通包裝,今年也是沿用紙盒包裝。」 增拓團購市場谷銷量 政府訂單下滑,惠州一家生產傳統月餅的商人鄧先生告訴記者,今年主攻傳統月餅市場,更將銷售對象調整至企業和普通消費者為主,銷量與去年相比就有了一定增長,同時增加了團購的比重。家樂福亦表示,為增加銷量,團購的顧客購買榮華或美心月餅滿3,000至4,999元,能返利2%。此外,家樂福還推出「中秋月餅免費郵寄」服務,購買單盒月餅滿168元即可享受廣東省快遞免費郵寄,單盒滿259元更可享受全國免費郵遞。 售價普遍不足300元 記者在深圳家樂福「月餅一條街」上看到,深圳老字號安琪、富錦,香港美心、大班、榮華等知名品牌仍是消費者主力購買的品種,普遍價格不足300元。 華潤萬家也表示,今年月餅以中低端平民化產品為主,高檔月餅的進貨量大幅減少,價格均在百元以內,且大量引進散裝品種,在往年廣式月餅的品種基礎上,引進了蘇式、京式、滇式、潮式、川式麻餅等地方特色口味,豐富消費者的選擇。 在沃爾瑪黃貝店的5個月餅檔位,標價在100元以下的佔了3個,最便宜的「四個裝」盒裝月餅價格甚至低至29.8元。記者發現,超過300元的月餅僅有一款售價438元的「美心七星伴月」,據工作人員介紹,該款月餅已經上架數日,但至今仍未售出一盒,「顧客買的月餅大多都在100元左右。」
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