專治減肥嘴饞! 營養師激推爆米花、泡菜

[2021-06-03]

減重不只要耐得住寂寞,還要耐得住美食的誘惑,但是突如其來的嘴饞,深怕吃錯食物就會害減肥破功,營養師朱瑞君指出,可以改吃海苔、泡菜、爆米花等8 款低卡鹹食,熱量低又有飽足感。

營養師朱瑞君在粉專指出,很多人減重時期只能吃代餐,但吃完又覺得很空虛,若是遇到肚子餓,可以改吃以下8 款食物,不但低卡又能解饞。

1. 岩燒海苔:

帶有油脂與鹽份的岩燒海苔,可以讓身體礦物質、油脂需求滿足減少飢餓感,配水吃纖維會吸收大量水分膨脹更飽足,一小包5 公克,熱量30 大卡。

2. 韓式泡菜:

韓式泡菜不僅熱量低,因經過發酵含有益生菌,還可以幫助調節腸道健康,一小碗80 公克,熱量56 大卡。

3. 豆腐味噌湯:

濃郁味噌湯相較於蔬菜湯更易有滿足感,又不如濃湯熱量高,豆腐本身熱量也很低,一碗240 毫升,熱量60 大卡,恰到好處。

4. 日式茶碗蒸:

茶碗蒸含水分多熱量低,還可以補充蛋白質,一小份160 公克,熱量78 大卡。

5. 關東煮滷豬血:

豬血也是體積大,但熱量低的低脂蛋白質,每100 公克僅21大卡,適合減重吃,但豬血糕就要注意了。

6. 蔬菜條配胡麻醬10c.c.:

蔬菜熱量極低,豐富膳食纖維可以增加飽足感,每100 公克75 大卡,再搭配少量胡麻醬更有滿足的滋味。

7. 自製無奶油爆米花:

在家自製不加奶油的爆米花熱量超低,20 公克就有一大碗,熱量70 大卡,可以搭配你喜歡的調味粉,如咖哩粉、孜然粉、海苔粉、香草、鹽等超滿足。

8. 香草舒肥雞胸肉:

雞胸肉本身維低脂高蛋白肉類,使用舒肥法烹煮不乾柴,使用香草調味部會增加熱量,一份90 公克,熱量92 大卡。

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