很多人都有過酒後感覺頭疼的經歷。這不僅和你本身「是否能喝」有關，法國蘭斯大學葡萄酒與香檳學碩士梁同正解釋，還和酒的種類有關，紅酒、威士忌等更可能引起頭疼的症狀。
喝酒引起頭疼最主要的就是酒中的酒精，酒精過多導致水分缺失，打破人體內水分及必需營養物兩者之間的平衡。另外，乙醇有擴張血管的作用，使血壓降低。喝酒後腦部血管的擴張引發頭疼感。另外血管的擴張也使得人容易臉紅。有研究報道指出，酒後臉紅的人群更容易發生酒後頭疼的症狀。
事實上在大多數酒類中，不僅僅只有酒精一種物質能夠引發酒後頭疼症狀。酒中的雜醇油、花色苷、乙醛及胺類物質均與引發酒後頭疼有關。其中胺類物質在紅酒及香檳中含量較高，在其他顏色較深的酒( 如啤酒，威士忌等) 中也可以找到。
總之，引發酒後頭疼的原因在於酒的種類及人體對酒精的耐受力。如顏色較深的酒通常含有較多引發頭疼的胺類物質。而人體對酒精的代謝速度也與酒後頭疼有很大關系。對於喝酒易臉紅的人群，更應適量飲酒。並且通常來說女性比起男性更易產生酒後頭疼的症狀。
武漢市第三醫院消化內科主任田霞教授說，從作用機理上講，臨床上沒有解酒藥物。「其實，醉酒者送到醫院來，我們最主要的解酒方法還是靠排泄。」田霞教授介紹，一般的方法是催吐，然後用靜脈輸液利尿，讓患者加速排除體內酒精。此外，如果患者難以醒來，會使用納洛酮等藥物，這個藥物的作用是催醒。
市面上各類解酒保健品對肝臟和胃黏膜也許會起到一定的保護作用，但並不是吃了這些「解酒藥」，就能快速地在體內將酒精分解，更不要以為吃了這些保健品就能「千杯不醉」。
