一日一杯茶 促進消化治失眠

[2013-06-27]

喝茶是中國人的傳統習慣,尤其是老人,每天喝幾杯香茶,確實有很多好處,但可能你對喝茶的好處還不是很瞭解,那麼就一起來盤點喝茶的好處吧。

喝茶是中國人的傳統習慣,尤其是老人,每天喝幾杯香茶,確實有很多好處,但可能你對喝茶的好處還不是很瞭解,那麼就一起來盤點喝茶的好處吧。

多喝茶,好處多。每天喝三杯茶,可發揮多種抗病保健效果。專家建議,早中晚各一杯茶,泡茶時間至少5分鐘,讓茶葉中的有效成分溶於熱水中。紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶四種主要茶葉中都含有促進健康的多種抗氧化劑。由於牛奶中的蛋白質的緣故,喝茶加牛奶更有利於發揮茶葉保健作用,但是加糖則沒有這種效果。

1. 降低中風危險

荷蘭一項為期15年的研究發現,常喝不加牛奶紅茶可降低中風危險。美國研究發現,5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%,進而降低中風和心臟病風險。茶多酚還具有改善血管功能的作用。

2. 促進消化功能

綠茶(未經過加工處理)有助於刺激腸道蠕動,促進食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收,具有減肥功效。薄荷茶可促進消化,姜茶可治反胃(特別是妊娠反應),茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛。

3. 腦子更靈活

英國研究發現,紅茶中的咖啡因和l-茶氨酸可提高認知能力,喝兩倍紅茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神經膠質瘤(最常見的腦腫瘤)危險降低34%。

4. 降低癌風險

茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍,該物質可阻止癌細胞生長。臺灣研究發現,每天1杯綠茶可降低肺癌危險。另外喝茶還可減緩前列腺癌進程,降低胃癌風險。

5. 增強免疫力

哈佛大學研究發現,每天喝茶5-6杯的人免疫力會明顯改善,新陳代謝和皮膚健康也更好。喝茶還有助人體識別並抗擊細菌和寄生蟲。姜茶具有抗炎、鎮痛和刺激迴圈作用,可緩解偏頭痛。

6. 治療失眠焦慮

紅茶中咖啡因含量較高,睡前最好別喝。但大多數草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發揮鎮定作用,另一種物質柯因(chrysin)可緩解焦慮促進睡眠,治療失眠症。另外,薰衣草花茶可緩解放鬆身心。羅勒葉茶具有鎮靜作用。

7. 保護牙齒

雖然喝茶會導致牙齒變色,但是茶多酚可抗菌防止牙結石,防止牙病和齲齒。白茶和綠茶都有這種作用。果茶呈酸性,會破壞牙釉質。

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花茶解暑又生津
夏枯草清肝火降血壓

天氣越來越熱,我們每日飲水量也越來越多。都知道白開水對健康有益,可是喝多了寡然無味,喝飲料有太多添加劑和糖分對健康又有害。醫學教授推薦了幾款簡單、實用的夏日花茶,取材常見花類中草藥,喝起來口感好,又有防暑治病的功效。

水翁花茶

水翁花喜溫明濕潤的氣候,常生水旁,其氣微香,味苦,微甘,性涼。具有清熱解暑,生津止渴,去濕消滯的功效。可治療感冒發熱、細菌性痢疾、急性胃腸炎、消化不良等,尤適用於夏天感暑食滯所致的發熱、咽幹、頭痛、口渴、脘脹或嘔吐泄瀉。每次取15-30克,可煎湯、泡水代茶,或煮粥。水翁花茶,茶色金黃,蕩著一縷淡苦微甘的氣味,夏日火盛喉幹,頭痛身熱,淡淡的水翁花茶可以生津清熱、發表清毒,是消暑解渴、防病治病的良藥。

夏枯草茶

夏枯草味苦、辛,性寒。具有清肝火、散鬱結、降血壓的功效。可治目赤腫痛、頭痛、高血壓病、瘰鬁、癭瘤、乳癰腫痛等。夏枯草可配菊花使用,由於菊花有清熱涼肝作用,二者合用有清肝、涼肝、平肝之功,用於治療肝火上炎、肝經風熱引起目赤腫痛;或肝陽上亢導致之頭痛、眩暈。夏枯草性寒,體虛之人不宜。

雞蛋花

雞蛋花清香微涼,味甘,具有清熱解毒、利濕、止咳的功效,可用於預防中暑,腸炎,細菌性痢疾,消化不良,小兒疳積,傳染性肝炎,支氣管炎等疾病。每次取花5-10克,煎湯服即可。

木棉花

木棉花性涼,味甘、淡,具有清熱利濕,解暑的功效,可用於治療腸炎和痢疾,暑天還可作涼茶飲用。將曬乾了的木棉花煮粥或者煲湯,可以解毒清熱驅寒去濕。此外,我們可用幹木棉花瓣15克、金銀花10克、白菊花10克,一起加水煮沸,可代茶飲。木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用,木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天,常飲本飲,還有解暑之功效。

菊花茶

菊花味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散風熱,清肝明目,平肝陽,解毒。夏日炎炎,我們可以取菊花、金銀花、茉莉花各少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有甯神靜思的效用。此外,取菊花10克,茶葉3克,一併沖泡,每日服用,可防治早期高血壓。菊花性寒,氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服。

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常刮鬍子
更易性高潮

一篇研究論文認為,不每天刮鬍子的人與那些天天刮臉的人相比,性生活頻率少,中風的幾率也高出70%。這是英國西南部的布裡斯托大學的一項研究成果。 參與研究的該校醫藥系的易拉辛教授說,那些不經常刮鬍子的人往往性高潮的頻率少,睾丸激素水準也低,這反映出他們沒有穩訂婚姻和性生活次數少的特點。

最早注意到鬍子生長快慢與性激素之間有關係的是一個蘇格蘭人。他在蘇格蘭西部赫布裡底群島中的一個偏遠孤島工作,當他得知快要回蘇格蘭能見到女朋友時,發現自己的鬍子瘋長。

美國康涅狄格州一位性問題諮詢專家帕威爾認為,由於美國與歐州在歷史和文化上有一些差異,美國人相對來說更不拘小節一些。據他估計,美國的白領和藍領每周在性生活次數上差別並不大。如果在美國做類似研究的話,得出的資料可能不會像英國那樣明顯。

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