瘦不下來是壓力大?11 道題目自我檢測

[2022-05-27]

萬物皆漲唯獨薪水不漲等因素,容易醞釀出壓力包,讓忙碌的工作者忽略身體發出的訊號。營養師廖余姍指出,壓力不僅影響身心,也和肥胖有很大關聯,可透過檢視「11 項自我飲食習慣」,了解自身的壓力指數,若長期都如此就要小心了。

營養師廖余姍發文指出,壓力促使壓力荷爾蒙「皮質醇」升高,進而造成代謝異常、荷爾蒙改變;長時間高水平分泌,還可能引發胰島素阻抗、脂肪容易堆積。當人們不清楚是否身心處於壓力很大狀態時,就無法進行調整。

廖余姍說明,在辨認壓力有關的飲食改變時,也許相對輕易意識到「自己處在壓力狀態」,接着才能進行調整。她進一步要大家自行評量下列11項飲食習慣是否有改變,若都沒有「而是一直以來都如此」,代表要更小心了。

1. 富含高油脂高澱粉飲食
2. 重口味(重鹹、需要酸辣刺激)
3. 不餓也想吃
4. 想吃零食甜點
5. 晚上想吃東西,平常俗稱的「嘴饞」
6. 忽視身體飢餓訊號,像是胃痛或是忍受飢餓
7. 吃過飽
8. 常吃不健康食物,吃到不健康食物的頻率變高了
9. 不吃正餐
10. 吃飯速度快。建議一口都要咀嚼大約20下,一餐至少要吃20分鐘
11. 喝過多咖啡或茶

減肥失敗有時非單純的自律問題,廖余姍要大家不要太苛責自己,因為可能是受壓力影響,接着反映在行為或生理變化。而飲食習慣的改變是非常明顯、直接的狀況,有助民眾了解且有意識到,就是改善的第一步。

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