夏日即將來臨,現在開始減重不算晚,以提倡「一日吃5 餐減肥法」引起討論的日本醫生日比野佐和子,之前也曾對外分享「熱優格」減肥,在搭配進食與運動減肥之餘,把腸道裏的菌養好,也會有關鍵效果,而「養法」很簡單,只要每日睡前喝一杯熱優格。
許多人對於易瘦體質都很嚮往,然而除了本身代謝能力較其他人好之外,腸道中的好菌也可能是關鍵之一,日比野佐和子表示從年輕時就一直與肥胖、水腫搏鬥,在36歲時因留美進修還胖了17公斤,曾經試過生酮飲食,但不順利且還復胖。
日比野佐和子分享生酮飲食,有可能在過分消耗體脂肪,血糖值持續低迷的狀態之下,體內荷爾蒙可能造成失衡、自律神經失調,且雌激素也恐會大量流失,反而顯老,建議尚未邁入更年期的女性,不要嘗試太激烈的生酮減肥。
而較健康的減肥方式可透過穩定賀爾蒙的方式進行,以規律進食並控制食材,每天進行15分鐘伸展操,讓自律神經與內分泌穩定,減少攝取調味料與睡前熱優格也很有幫助。
因腸道中除益生菌、壞菌之外,還有一種「伺機菌」,伺機菌會有西瓜偎大邊的傾象,好菌多就在好菌方撐場,壞菌多就在壞菌方助攻,而厚壁菌門(胖菌)及擬桿菌門(瘦菌)就是最主要的伺機菌。
優格中則是有伺機菌需要的養分,但在冰的狀態下瘦菌的活性低,所以加熱到與腸道溫度相近的38度C。
瘦菌的活性最高,是最好的狀態,飲用方法也很簡單,只要將100克優格以500W加熱40秒即可,建議在睡前2小時飲用。