新聞有常識：果王遇熱浪
【明報專訊】東南亞地區盛產熱帶水果，其中原產於馬來西亞、印尼等地，有水果之王美譽的榴槤是受歡迎的水果，然而熱浪的侵襲，導致「果王」在泰國產量受到影響。
■新聞節錄
席捲東南亞的熱浪導致泰國榴槤產量下降。隨着全球變暖對榴槤產業造成損害，種植者和銷售商的恐慌情緒日益增加。法新社5月4日引述泰國榴槤果農布沙巴(Busaba Nakpipat)指出，如果未來熱浪持續加劇，農民將無法再種榴槤。布沙巴稱，高溫加速榴槤成熟，無法長得飽滿，也無法賣出更好價錢。她指今年的榴槤質素不合格。泰國每年出口榴槤賺取數十億美元，約95%榴槤出口到中國，但氣候威脅泰國榴槤的領導地位。中國官媒本月報道，因泰國炎熱乾旱，中國從越南進口的榴槤增加近50%。
【節錄自《明報》，〈熱浪席捲 泰農憂榴槤減產至絕收〉，2024.05.06】
■新聞概念
熱浪
「熱浪」屬於極端天氣現象，當一個地區氣溫異常高——比當地氣候平均值更高，而且持續一段時間，便可稱為「熱浪」。由於各地區的氣候都不同，對於高於平均值多少才算熱浪，並沒統一標準。除影響農作物收成，熱浪亦對人體有影響，例如長期病患或因熱浪導致病情惡化、人們會因高溫出現熱衰竭，更甚者導致死亡。
熱帶水果
生長於赤道附近、熱帶地區(例如馬來西亞、泰國、新加坡、印尼、墨西哥等)的水果稱為熱帶水果，熱帶氣候有助孕育多種熱帶水果，這些水果有豐富的天然果糖，較為香甜，受人歡迎。
■知多點
榴槤「臭」名遠播
榴槤具有的強烈氣味，是由含有硫的化學物質產生，這「臭味」其實是榴槤的重要基因——吸引動物來吃果實，並通過排泄傳播種子。榴槤的「臭」名，早在明代鄭和下西洋時期，便從東南亞地區遠播至中國。當時航海家馬歡隨鄭和下西洋，其間在印尼蘇門答臘島上吃過榴槤，並在《瀛涯勝覽》中寫下「食評」，形容榴槤是「一等臭果」，果實成熟時氣味像臭牛肉，但果肉卻甜美好吃。
●考考你
以下哪些屬熱帶水果？
A. 葡萄
B. 榴槤
C. 菠蘿
D. 香蕉
E. 蘋果
F. 芒果
G. 雪梨
H. 山竹
I. 木瓜
■想一想
你喜歡吃水果嗎？
哪些是你最愛的？
文：鄭惠霞
圖：資料圖片
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[常識天下 第317期]
