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2024.02.16
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副刊 > 溫哥華生活
花膠鮑魚雞煲耍花椒 新春飯麻香
新春佳節,傳統習俗要一家人齊齊整整吃一頓豐盛的飯,當晚的餸菜特別豐盛,好意頭的花膠鮑魚雞煲自然大受歡迎。長輩喜歡傳統蠔油味雞煲,愛它的濃香、...
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新年斷捨離
雖然都市固體廢物收費押後至8月才實施,但要適應源頭減廢習慣始終需時。適逢農曆新年將至,何不趁着年尾大掃除嘗試斷捨離,減少家中雜物?
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電器大掃除 勉強拆機無幸福
農曆新年快到,雖然心裏萬個不願意,但無論如何都要來一次大掃除,特別是要清潔家庭電器,因為若積聚塵屑或污漬,不單有可能縮短電器壽命,更甚者會令...
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雞蛋速煮兩味 變奏潛力無限
我和許多在職媽媽一樣,放工後想用最短時間煮好飯,讓仔女吃餐好,所以我會不斷鑽研,累積了不少快、靚、正的30分鐘食譜。不如就用一般家庭常備的食...
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參考羽田事故 聽從指示逃生勿帶行李
日本航空公司一架客機上周二降落東京羽田機場,在跑道與一架海上保安廳定翼機相撞釀火災,機上379人全部成功撤離,只有少數人受傷,被喻為「教科書...
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孩子有營零食開心歎
應否讓小朋友吃零食,不少家長都有掙扎;一方面要考慮孩子好動容易肚餓,另一方面擔心孩子因而忽略正餐,影響健康。只要學懂以下3招,選對零食,控制...
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超鬆軟雲石磅蛋糕迎新年
明天就踏入2024年,預祝大家新年快樂!
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智能氣囊背心 自動充氣防跌傷
長者在日常生活中一大風險就是跌倒,如何減低長者因為跌倒而受傷的風險或程度,已成為樂齡科技行業的一大課題。有內地公司借鑑汽車安全氣囊,研發出「...
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「流產假」確認小生命曾經存在
慰藉失胎父母心靈
香港出生率持續偏低,行政長官在今年《施政報告》提出多項鼓勵生育措施,匯豐銀行日前公布明年起增加香港員工有薪產假由16周增至20周,侍產假由1...
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慕明齋的東醫寶鑑養生飲食料理體驗,會定期更換不同的食譜,記者到訪時剛好是韓國人最常食用的養生食物之一的人參雞湯。(卓惠媛攝)
學煮《東醫寶鑑》人參雞大邱韓方養生從味蕾開始
從地理、歷史、飲食文化上來看,韓國大邱與韓方韓藥一直有着密不可分的關係,大邱很多街巷都蘊含近代歷史和文化遺址,其中逾360年歷史的藥令市,從...
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