年輕人豪擲千金只求情人一笑
無懼生活成本高漲 花市更勝往年
【明報專訊】無懼生活成本上漲，民眾情人節買花毫不吝嗇。有花店東主指出，今年花材進貨價漲了約25%，考慮整體經濟環境售價不敢大漲，沒料到客人消費熱情更勝往年，以致備貨不足，昨日下午不到3時已基本無花可賣。有年輕客人豪擲千金買百朵玫瑰過節。
在列治文經營了十多年的花店花心思昨日生意特別好，上門買花和拿取預訂的客人絡繹不絕，店東梁女士和數名店員整天都處於忙碌狀態。
梁女士對本報記者表示，今年情人節的訂單意外地比往年多很多。過去幾年總有少數客人會糾結於價格，為了省錢有人只買單支的玫瑰；有人則挑選了半天，最終只選了一小束花。相反，今年的客人都很爽快，訂單也多。
她說：「都說今年經濟不好，我就預備了和去年差不多數量的貨，結果這幾天明顯不夠賣了，沒想到今年的客人這麼多。今天有幾個客人臨時來店裏要買大束的玫瑰就沒有了。」
她指出，今年除了各種包裝材料的成本不同程度上漲，花材的進貨價也漲了25%左右，但鑑於吃穿用度的價格都在上漲，她不敢將鮮花的售價上調太多。
舉例來說，普通品質的玫瑰平時賣10元一支，昨日情人節若是簡單的塑料包裝仍賣10元。但若在單支玫瑰加一些花材襯托，再用精緻的包裝紙來包，平時賣23元的小花束，昨日要賣30元。
她還指出，今年多了很多年輕人在網上下訂單，有的要指定顏色和款式，甚至提前一個月就預訂了。今年的訂單超過300個，最大的一單是100朵玫瑰，價值上千元。還有一些餐廳和酒店預訂了大批單支玫瑰送給客人。
儘管是花店東主，梁女士認為表達感情不一定要花費很多；情人節不僅是情侶之間的節日，亦可以送花給朋友和母親，以表達愛意。
她說，有一位客人昨日看到她在店裏非常驚喜，主動與她打招呼。該客人說，當初舉辦婚禮時就是請這間花店做裝飾，此後每年情人節都會來店裏買花送給太太，如今女兒已經13歲。
梁女士又指，除了日常經營鮮花零售，他們店還一直有開展婚禮和葬禮現場鮮花佈置業務，故雖然經歷疫情，但生意始終未受影響，反而愈來愈好。
不過，西門菲沙大學(SFU)心理學教授格爾米(Yuthika Girme)認為，情人節情侶之間互送禮物的甜蜜習慣，會令一些單身人士倍感壓力。
她建議，與其專注在情人節當天送禮，大家不妨在一年當中以更有意義的方式表達感激之情。她還提醒，除了維持浪漫關係需要送禮，市民還可以延伸大愛至朋友、家人、同事或是表達對寵物的疼愛。
