【Emily】生員蒙眼試6款口味 城大賣自家製雪糕

城市大學噚日推出新產品「城大雪糕」，有6款口味，分別係常規口味牛奶、芝麻、焙茶、柚子同朱古力，同埋一款輪換口味士多啤梨味。（朱安妮攝）

城大噚日趁情人節，為新產品「城大雪糕」舉行發布會，有教職員同學生即席參與「蒙眼試食活動」，試食各款雪糕口味。（朱安妮攝）

【明報專訊】城市大學�鬗j埔林村�儮A場再誕新產品，繼上年5月推出「城大牛奶」後，噚日就迎�薔悗陘j牛奶製成�鵅u城大雪糕」。城大噚日趁情人節舉行發布會，話想為呢個特別日子增添甜蜜氣氛。

城大雪糕系列共有6款特色口味，分別係牛奶、芝麻、焙茶、柚子同朱古力共5款常規口味，及1款輪換口味，現時由士多啤梨味打頭陣。發布會上設蒙眼試食活動，畀教職員同學生逐款試食。城大賽馬會動物醫學及生命科學院院長Vanessa Barrs話，好開心見到農場�儭篞膠言\轉化做美味�鼣滇|，並增進學生對食品生產同安全�嚜{識。

城大雪糕同城大牛奶一樣，都係城大農場副產品。農場自2022年11月啟用，為城大獸醫學學士課程學生提供學習機會，例如獸醫檢查、動物福利及飼養、農場管理、食品生產同安全等。

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