醫生教減脂肪肝風險

凌醫生在講座期間建議患有糖尿病及脂肪肝的民眾，可以改變飲食方式，以先吃蔬菜､再吃蛋白質､最後才吃碳水化合物的順序來進食。（許鈞彥攝）

【明報專訊】昨日活動的壓軸講座是由內科醫生講述脂肪肝對心血管健康的影響，當中提及脂肪肝的成因，以及如何透過飲食和運動等日常生活習慣，來降低脂肪肝所帶來的風險。

CRC加華醫療中心內科專科醫生凌冠邦表示，脂肪肝在西方國家十分常見，通常在40至50歲之間被診斷出來，但目前就有年輕化的趨勢，他認為是與現代人的飲食習慣有關。凌醫生又指，脂肪肝有三個嚴重程度，分別是無發炎的脂肪肝､脂肪性肝炎､最嚴重就會變成肝硬化。

凌醫生指出，大部分脂肪肝的病人都沒有任何症狀，很多患者是在驗血時，測到肝酵素升高而確診；在罕有情況下，病人會出現疲勞或右上腹部不適。凌醫生提出，該病與中央肥胖、糖尿病和血脂異常有關；因此如果有以上情況的人士，就需要進行脂肪肝檢查。

凌醫生表示，脂肪肝患者可以透過減肥､戒酒､降低心血管疾病的危險因素，來減低惡化的風險。凌醫生指出，脂肪肝與糖尿病有緊密的關係，他表示糖尿病會對患者的血管造成破壞，如果器官血管被糖尿病破壞，就會衍生其它糖尿病相關疾病；凌指出，如果患者能控制好糖尿病，脂肪肝的情況也會改善。

凌醫生提出，糖尿病可以藉著飲食和運動來控制；例如每星期做150分鐘運動，以及在進食時可以先吃蔬菜､再吃蛋白質､最後才吃碳水化合物；另外，更要避免吸收果糖。

有市民聽取完凌醫生的建議後表示，會盡量根據醫生的建議來改善生活習慣，並指出在講座中，認識了更多脂肪肝與糖尿的知識，實在是獲益良多。