• 2023.08.14
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副刊 > 溫哥華生活

學識執雪櫃 做個有營人

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嘴饞時我們會打開雪櫃，不過有多少人會定期審視內容？細心一看或有意外「驚」喜，正如醫護行者項目統籌（營養學家）黃婉茵（Natalie）見過一些... 詳情
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溫哥華生活
冬瓜燜火腩 精華盡在豆卜

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炎炎夏日，冬瓜當造，瓜肉特別飽滿、清甜，自然成為餐桌上常見的主角，其中冬瓜豆卜燜火腩是我家一道熱門冬瓜菜式，也是我從小吃到大的家常菜。這道菜... ...詳情
台北吃古法手工冰品抗酷熱

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7月的台北，濕濕熱熱，體感溫度常常直逼45℃，終於明白為什麼台灣的手搖茶店、冰品店生意特別好，喝着吃着冰冰涼涼的果味茶與刨冰，的確可以讓人退... ...詳情
紫蘿炒牛肉 香甜有秘「蜜」

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不時不食，今次教大家煮一道夏日時令菜式——紫蘿炒牛肉，不知道你們有否聽過呢？「紫」其實是指子薑，「蘿」則是菠蘿，兩者皆是夏天當造的農作物，前... ...詳情
補肝腎益精血 抗黃斑病變挽視力

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眼睛是我們的靈魂之窗，一旦患上眼疾，對日常生活帶來很多不便。 ...詳情
鹹酸菜炒鮮魷 爽彈香濃

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夏天是夜釣魷魚和墨魚的季節，這讓我想起一道十分適合伴飯的家常菜——鹹酸菜炒鮮魷！這道菜結合了爸爸喜愛的魷魚，以及媽媽愛吃的鹹酸菜，是我們全家... ...詳情
一人料理 輕鬆祭五臟

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一人生活，即食麵或叮叮飯能快速擊退「餓魔」，但想「升呢打boss」，不妨參考Kristen和廚藝高手Nicole Wong的快、靚、正一人料... ...詳情
好墊撐腰護脊 擺正工作姿態

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「上班有害健康」這話可不假，不少人全日在辦公室坐定定工作，容易形成各種痛症。久坐、姿勢不良等都是禍根之一，有人會添置功能座墊、腰墊，希望紓緩... ...詳情
白汁海鮮焗飯 濃滑滿奶香

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我的爸爸很喜歡吃海鮮，趁今日父親節，一於就教大家烹調他最愛的白汁海鮮焗飯！這道經典的港式焗飯，必須有「炒底」，然後我會用爸爸喜愛的海鮮烹調出... ...詳情
機械式操控富儀式感 老爺Mini不難養

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Classic Mini這部渾身散發英倫風味的懷舊小車，很多人會對它一見鍾情。不過，鍾意還鍾意，畢竟最年輕一代的Classic Mini出產... ...詳情
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