斑點蝦上市 漁人碼頭饕客排長龍
超市指來價漲 銷量僅為去年3成
【明報專訊】斑點蝦鮮活上市，價格較去年同期每磅貴約3元，維多利亞日(Victoria Day)長周末列治文漁人碼頭民眾買蝦熱情高，有指人龍長達逾100人，另有超市指銷量僅為去年3成。
昨日是卑詩5月長周末的最後一日，列治文漁人碼頭人車交織，川流不息。除了部分坐在戶外享受陽光和美食的遊人，密集的人流都朝住同一個方向湧進。他們爭先恐後地走下棧橋，在漁船邊排隊購買斑點蝦。
法蘭克家的漁船停靠在距離棧橋最近的位置，中午12時30分滿載一船斑點蝦而歸，售價25元一磅，吸引了大批顧客。不少家庭是多名成員一起來買蝦，多數顧客都購買2磅以上，亦有人稱要幫忙朋友代購，買了好幾大袋。剛出水的斑點蝦色澤鮮亮，活蹦亂跳，每隻都幾乎有女性手掌那麼長。
法蘭克接受本報記者訪問時表示，今年的售價較去年略有上漲，這是由整個市場決定，「去年一直賣到斑點蝦季節快結束時，才賣到25元，但今年一開始就是這個價格。」
不過他說，價格沒有阻止人們的熱情，昨日是今年斑點蝦開售的第8日，「我們每天都非常忙，我不能告訴你任何數字，這是漁民們的秘密，但我能說的是，今年應該比去年好，斑點蝦季預計有30至35天。」
法蘭克稱，在長周末的第二日，等候買蝦的隊伍最長的時候有超過100人。每天中午12時前後都會有一批現捕的蝦到岸，亦很快被搶購一空。他還說：「你看，每個來買蝦的人都是笑呵呵的，我喜歡我的工作，因為能給人們帶來快樂。」
法蘭克家漁船的對面是Kershaw和Takasaki漁民家庭的船，招牌上用中文大大地寫住「超級大蝦出售」和「游水斑點大蝦」，十分顯眼，吸引了不少華人顧客。他們的漁船上負責賣蝦和收款的是清一色的女性 ，她們穿住統一的藍色衛衣，非常靚麗。有顧客表示，這些女孩在社交媒體上很受歡迎，個別顧客買了蝦之後還會邀請她們合影。
家住列治文的周先生昨日與太太和兩個孩子到漁人碼頭買蝦。周先生指，他料到人可能很多，但沒想到那麼多，「我找車位都找了超過半個鐘，連那些付費車位都要排隊。」
周先生又說，在等候車位的過程中，他看到幾乎每個人手裏都提了一袋斑點蝦，他怕去晚了蝦賣完了，於是和太太兵分兩路，太太和孩子先去排隊，他繼續找車位。
周太太則表示，他們在列治文生活超過十年，每年這個時候吃斑點蝦已成了一種習慣，孩子們也很喜歡吃，雖然價格一年貴過一年，但多少還是要嘗一嘗。
列治文豐泰超市海鮮部員工陳先生表示，斑點蝦昨日中午時分貨量還較為充足，陸續有顧客前來購買，超市售價為24.99元，顧客多買1至2磅。陳先生指，今年斑點蝦的銷量較去年大幅下降，「去年每天能賣出1000磅，今年至今為止每天都只賣300至400磅。」
陳先生猜測是價格和經濟環境的原因。他說：「去年斑點蝦季剛開始時，我們的進貨價是18.5元一磅，後來進貨價逐步上漲，漲到23.5元一磅，我們售出時一般每磅只加幾毛錢，去年賣到後來也就是23.99元一磅，如果算上人工和損耗，其實是虧的。」
他又說：「今年的斑點蝦進貨價就很貴，但超市又不敢加價賣，我們的價格其實比同行都低，可仍然賣不動。」
陳先生表示，超市售賣的斑點蝦是每天預訂第二天的貨。今年開季以來銷量一般，而後續市場如何拭目以待。
