薯片生產商未知會獨立超市 突加價11% 顯食品通脹持續
【明報專訊】加拿大獨立雜貨商聯合會(Canadian Federation of Independent Grocers)證實，薯片生產商Frito-Lay在本周再度對加國各地的一些獨立超市加價，加價幅度高達10%以上，顯示了食品通脹的趨勢仍將在2023年延續。
Frito-Lay是零食生產巨頭，旗下擁有諸如Lay's等多個品牌的薯片。該公司曾就薯片售價問題在去年與加拿大超市巨頭Loblaw發生爭拗，導致後者的商品貨架一度空空如也。
Frito-Lay的母公司PepsiCo沒有就商品加價作出回應，也沒有回答關於上述加價行動是否也將針對其他大型超市的提問。
加拿大獨立雜貨商聯合會分管政府關係的副主席桑茲(Gary Sands)說：「是次加價的時機適逢國會就價格通脹恢復聆訊的一周前，這實際上是好的，因為這再次顯示了零售商面臨很多商品加價。」他還說：「舉例說，如果你是一間獨立的超市，利潤率在2%左右，如果經營成本以雙位數增長，只能不得不轉嫁給消費者，沒有其他選擇。」
David Lamantia是安省Lindsay鎮一間獨立超市的東主，他從Frito-Lay購買數十種商品來補充貨架，包括薯片、玉米片和番茄辣醬等。
他指出，他在本周二(31日)才獲悉了加價的消息，當時，Frito-Lay有一批新貨送到，收據上很多商品的價格上漲了10%或11%。
他還說，他沒有提前收到Frito-Lay發出的加價通知，被迫臨時更改貨架上的標籤。他無奈地說：「小型的獨立超市沒有足夠的市場規模來與大型供應商就商品加價進行談判，我們的選擇就是，我們想要繼續購買或不再購買。」
Frito-Lay的是次加價行動是加國各地的零售商在近期接獲供應商提出的加價要求的最新實例，連鎖超市Metro的行政總裁Eric La Fleche指出，在2022年財政年度，僅在乾貨類別，已收到了供應商發出的2.7萬份加價請求。
儘管Metro通常不會在繁忙的聖誕和新年假期接受供應商的加價要求，但這一停頓期已在本周三結束。
他說，就在上周，系統內已出現了數千份加價要求，他還警告說，更多的價格上漲將在未來幾周內出現。
超市巨頭Loblaw也曾宣布在聖誕和新年假期對部分商品的價格進行凍結，但僅適用於該公司的自家品牌，上述價格凍結活動也在本周二結束。
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