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2022.08.29
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副刊 > 溫哥華生活
復刻中大檸檬批 幼滑涼入心
早前我看到一篇新聞,是有關香港中文大學「Med Can」(李卓敏基本醫學大樓小食店)結業的消息,不少中大人慨嘆被譽為「中大名物」的檸檬批從此...
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溫哥華生活
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夏日豔陽高掛,曬得人大汗淋漓,連雙腳也濕透,趁第二階段消費券到手,心思思想買對涼鞋「解放」雙腳?
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輕鬆DIY減脂版法式麵包布甸
丹麥吐司、生吐司,還有法式麵包布甸,近期成為社交平台主角,麵包迷、甜品控紛紛排隊搶購。
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沙灘排球考驗體能 講求全面球技
在金黃色的沙灘上看見男男女女打排球,毋懼熾熱陽光,揮灑一身汗水,叫人感到活力十足。沙灘排球(下稱沙排)是一種講求體能、策略的運動,跟傳統6人...
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維C豐富 高纖含益生元
沙葛消暑解渴 整腸減肥
說起沙葛,很容易會與粉葛混淆,但兩者味道、烹調方法和營養價值大不同。粉葛多用來煮湯,沙葛則可以生食,世界各地有不少著名冷盤都以它為食材,你試...
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「連根拔起」或傷毛囊 對症下藥 清走黑白粉刺
許多女性都希望擁有無瑕肌膚,不能容忍面上的小瑕疵,然而每當照向鏡子時,總會看到鼻子和下巴上的一點點粉刺。市面上各式各樣清潔毛孔的產品,如黑頭...
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瓜消暑 炒豆豉牛肉冶味
雷公鑿煲排骨湯 回甘醒胃
酷熱天氣持續,不少家庭都愛用時令苦瓜入饌,炮製消暑清熱的家常菜,細味那份獨特的回甘味道。而我本身很愛吃苦瓜,並視苦瓜為我心目中的「第一瓜」。...
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鈉含量比鹽少三分之二
味精未必是口乾元兇
味精向來被視作邪惡的調味品,無論外出用餐,抑或購買食材,不少人都以「不添加味精」為首選。但原來味精的鈉含量僅達鹽的三分之一,為何被扣上「口乾...
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31℃不融化之謎
認清真假雪糕 成分表愈短愈好
35℃高溫下,大啖一口雪糕,涼透心!
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防曬宜選UPF40以上 防水較侷促
帽子戲法 遮陽擋雨保涼爽
夏日陽光充沛,很多人都會到戶外活動,與陽光玩遊戲。但暴露在艷陽下,容易被紫外線曬黑、曬傷。塗防曬乳是基本動作,還有不少人會戴帽遮擋太陽。
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