酒舖限購 酒吧擔心缺貨 婚禮行業指受沉重打擊
【明報專訊】卑詩酒舖周五祭出限購措施後，有酒吧昨日表示部分熱門酒品將會缺貨，而婚禮行業則擔心「缺酒」對行業造成打擊。
溫市奧運村 Legacy酒舖總經理基侖．寶雲(Kieran Baldwin) 表示：「我們應該會在周末看到一些熱門酒品缺貨。」
溫市商業大道(Commercial Drive)酒吧Fets Whiskey Kitchen 的合伙人雅魯拉．菲基亞(Allura Fergie )說，「我們肯定會用完東西」。
在周五生效的一項措施，所有政府擁有的卑詩酒舖(BC Liquor Stores )都限制酒吧、餐館和公眾在一次交易中可以購買酒的數量，除了啤酒產品以外，所有餐飲業和一般零售顧客每款商品每日只限購買3個存貨單位(SKU)；限令包含了4包裝、6包裝及其他形式的酒精飲品。
這代表每位客人在選購同一款酒精飲品時，最多只能購買3個同款飲品，比如3瓶同款紅酒、3個4包裝的同款酒精汽水、或3瓶同款和相等容量的伏特加等。
婚禮及活動主辦公司Spotlight Events 的創辦人兼行政總裁佩治．比特(Paige Petriw)表示，這些限制可能令婚禮變得失色，損害他們的利潤。
「也許這意味著在婚禮上不能有酒，想想有點瘋狂，」她說。「有點令人難以置信，將會如何運作？」
她說，他們所有供應都來自卑詩酒舖，如果有特殊活動許可證，他們必須向卑詩酒舖購酒。
「我不知道餐飲服務商和參加婚禮的人如何購得他們一天所需的酒量。」她說，如果沒有酒，策劃活動的人將面臨巨大財務負擔。
她說，活動的酒吧銷售通常是他們收入的很大部分，甚至可以支付他們舉辦活動的開銷，這將構成很大經濟影響。
「我們的行業剛剛擺脫了新冠疫情，只運營了6個月，得到喘息機會，擺脫過去3年活動關閉所陷的困境，而新規定將是一個巨大打擊。」
省內的餐館和酒吧在大流行關閉數個月後，現時仍處於恢復階段。卑詩餐廳和食品服務協會主席伊恩．托斯滕森(Ian Tostenson)說，在這場大流行中，至少每個人都齊心合力，具有創新精神，找到解決方法，並且克服不確定性，卻受罷工所影響。
