• 2022.08.04
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副刊 > 溫哥華生活

鈉含量比鹽少三分之二<br>味精未必是口乾元兇

鈉含量比鹽少三分之二
味精未必是口乾元兇

味精向來被視作邪惡的調味品，無論外出用餐，抑或購買食材，不少人都以「不添加味精」為首選。但原來味精的鈉含量僅達鹽的三分之一，為何被扣上「口乾... 詳情
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溫哥華生活
31℃不融化之謎<br>認清真假雪糕 成分表愈短愈好

31℃不融化之謎
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35℃高溫下，大啖一口雪糕，涼透心！ ...詳情
防曬宜選UPF40以上 防水較侷促<br>帽子戲法 遮陽擋雨保涼爽

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夏日陽光充沛，很多人都會到戶外活動，與陽光玩遊戲。但暴露在艷陽下，容易被紫外線曬黑、曬傷。塗防曬乳是基本動作，還有不少人會戴帽遮擋太陽。 ...詳情
妙用菇水瑤柱水提鮮<br>無肉冬瓜盅清爽開胃

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夏日炎炎，冬瓜當造，不少人特地製作消暑的冬瓜盅！今次我教大家做一個較簡單的「無肉版冬瓜盅」，即沒有雞肉、豬肉、火腿，亦沒加入肉湯，主要使用乾... ...詳情
風格大膽 色彩強烈<br>Z世代眼妝帶動潮流

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新時代的降臨，令人不得不承認Z世代正是一股創造新潮流趨勢的力量。昔日大眾往往透過時裝騷和名人明星裝扮，得知時尚美容潮流，然而隨着社交平台愈來... ...詳情
油條蘸湯「掛汁」好滋味<br>自煮肉骨茶 黑豉油提鮮

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提起馬來西亞美食，你第一時間會想到什麼？相信不少人會答肉骨茶！美食品牌Nicole's Kitchen的「煮」理人、馬來西亞華僑黃婉秋（Ni... ...詳情
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近日天氣炎熱，家中的降溫法寶亦要提早出動，冷氣雖然舒適，但仍有不少人鍾情風扇的舒爽涼風。市面上林林總總的風扇，從傳統的落地扇、掛牆扇，到輕巧... ...詳情
一日一蘋果 病魔遠離我<br>低卡高纖 植物元素抗氧化

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夏季當造水果陸續登場，西瓜、榴槤、菠蘿、芒果、山竹、荔枝……受到大家追捧。 ...詳情
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來到元宇宙，「大姨媽」已out，處女膜亦要正名，月經不應是忌諱。 ...詳情
滷肉秘密武器——油葱酥<br>最佳「白飯小偷」

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最佳「白飯小偷」

若要各位讀者挑選台灣最佳的「白飯小偷」料理，相信經典的台式滷肉必定榜上有名，我囝囝Timothy小時候也喜歡吃滷肉飯，一個人可掃光3碗！傳統... ...詳情
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