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2020.12.19星期六
副刊 > 溫哥華生活
麵包鬆軟豈止靠發酵 鹽是關鍵
自從數年前日本推出自動製作麵包的麵包機後，燃起了不少人的烘焙興趣，皆因將所有材料加進機內便可烘焗出不同花款的麵包，彷彿人人都可輕易成為「麵包... 溫哥華生活
揀選3招：鼻嗅手摸睇標籤
打開羽絨衣保暖密碼
踏入12月，天氣終於轉涼，天文台預計周末氣溫將逐步下降。新冠疫情嚴峻之際，實在更需要注重保溫，避免着涼，也許是時候從家中衣櫃底翻出羽絨衣出來...
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認清材質優劣 清潔得法
揀啱一對大 「筷」朵頤
華人社會，筷子可說是不可或缺的餐具之一，香港地家家戶戶或酒樓食肆等，幾乎天天都會起筷，絕對是香港人最親密的飲食「伴侶」。但香港中文大學早前發...
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