• 2020.12.17
    星期四

副刊

麵包鬆軟豈止靠發酵  鹽是關鍵
自從數年前日本推出自動製作麵包的麵包機後,燃起了不少人的烘焙興趣,皆因將所有材料加進機內便可烘焗出不同花款的麵包,彷彿人人都可輕易成為「麵包... 詳情
溫哥華生活
麵包鬆軟豈止靠發酵  鹽是關鍵
自從數年前日本推出自動製作麵包的麵包機後,燃起了不少人的烘焙興趣,皆因將所有材料加進機內便可烘焗出不同花款的麵包,彷彿人人都可輕易成為「麵包... ...詳情

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