藥房𡃁仔變老闆：投入興趣 事業自然來
【明報專訊】大部分人說起中學歲月，少不免雙眼發亮，因為青蔥熱血的事多數於那時發生，長大後工作則相對平淡無味。「Wecare 唯家」老闆魏戎鈞則相反，說起讀書年代，顯得有神沒氣；但說到藥房工作，精神就回來了。
17歲入行 每日搬貨10小時
招牌白底紅字，傳統藥房名字常存一份美德，如「信」、「誠」、「智」等，各類日用品重重包圍店舖，卷裝廁紙橫疊如積木，鐵架放滿洗頭水、洗潔精或漂白水。進入店內，空間驟然收窄，牆壁橫架放滿成藥、保健品，很多包裝設計如停留在舊日時光，中成藥走晚清民初風，異國營養補充品鐵罐上的棒球男孩永遠青春。狹窄空間仍可劃出一個小房間，名為「配藥房」，裏頭放滿處方藥物。
17歲時的魏戎鈞，未完成公開試便開始找工作，「早知不是讀書材料，又怕成為家庭負累」。好友已投身藥房行業，在對方介紹下，魏戎鈞獲得工作機會。「每日返13小時，6000元人工，一個月4天假。做不做？」他點頭。
藥房鄰近醫院，很多人手持藥單來配藥，但幫忙機會不屬於魏戎鈞的，原因是藥房行師徒制，剛入行的稱為「𡃁仔」，負責搬貨、理貨、執拾倉庫，稍資深的稱為「大𡃁」，直至升為「尾櫃」、「幫櫃」、「頭櫃」，才可以繞到玻璃櫃後，為客人提供銷售與配藥服務。整個晉升過程，數以年計。
「做專業的事」 忍痠痛捱責
「每日最少10小時，都在搬貨。」魏戎鈞說。就像做搬運工人？「慘過搬運。做搬運跟車，晚上8點下班。我收10點半。那時計過，人工比麥當勞還少。」為何堅持？「做這行，我覺得自己在做專業的事。」所以，他忍得到肌肉痠痛、師傅責罵、工作重複，同時伸手買了一本藥典。
自學藥典 勤抄寫再「補習」
「做廚房，你會想學煮食。維修車，你會希望學懂維修整架車。做藥房，我都希望學懂整間店的藥。」按行規，魏戎鈞要到幾年後才可學習配藥，但他不想呆等，於是每晚收工前15分鐘走到配藥房，就像考試衝線的考生，舉目見到英文藥名，就拚命地抄寫，「師傅無批准，亦無過問。總之他一罵人，走出房間就是」。2003年網絡未算普及，無YouTube自學短片、連登「你問我答」、「facebook大神」等指點迷津，魏戎鈞每周兩三天，帶着筆記與藥典到任職藥劑師的叔叔家中「補習」，叔叔會講解藥理、作用、英文串法，「如腸胃藥分好多種，有化胃氣、抑制胃酸、胃抽筋等。逐項去聽，會較易明白」。
快樂就是「讀懂藥單、識講解」
即使很多年後，問魏戎鈞從事藥房行業的快樂，他都是回答：「拿起一張英文藥單，全部內容讀得懂，可以向街坊講解藥的功用、副作用、服用次數、藥廠名稱。街坊有時經過店舖，會特意走來道謝。」然而，後來的10年，他與快樂漸行漸遠。
SARS疫情後，內地居民赴港「自由行」(港澳個人遊)政策出台，內地居民獲發簽證來港旅遊消費，當時被視為本土經濟的止痛特效藥。藥店自始不再逗留社區一角，隨鐵路上蓋商場、遊客區等而拓展。盛極一時，邊境地區更出現「藥房一條街」，專做水貨客生意。2005年魏戎鈞轉職遊客區藥房，「海鮮價」應百客，每天因應不同遊客，貨品開出不同價錢，「最初3個月至半年都適應不了」。雖然他認為「做錯了」，但亦覺得：「『海鮮價』(問題)是藥房特別嚴重嗎？不是啊，西貢(海鮮)都是這樣，每天價錢不同，有什麼問題？每個行業都有其特質。不過行業現在需要知情權、透明度高。金價為何不叫『海鮮價』？股價為何不叫『海鮮價』？因為有個機制，大家都認可。」
討厭「山寨」管理 拆伙離場
兩年後，魏戎鈞為朋友管理旺角的藥房，繼而轉為投資者，「一開二，二變四，四變八。最高峰時有25間分店，聲浪好像很大，但仍然很像傳統藥房」，制度就是缺乏的一環，無規可依，只能行「山寨式」人治，「店員會(在店內)抽煙、遲到，無HR(人力資源)部門、無打卡制度，喜歡何時上班下班都行」。
2015年，社會不滿內地水貨客瘋購藥房日用品問題猖獗，行李篋佔據道路，阻礙本地市民進出，亦致區內物價上升，多區出現反水貨客的「光復」行動。內地政府後來將「一簽多行」改為「一周一行」，水貨客與遊客人數下降。魏戎鈞說，「(旗下藥房)因為好『山寨』(無制度、無規劃、無願景)，所以承受不了任何衝擊」，部分分店結業。他與伙伴討論前景，「自由行人數減少，不代表生意變少。為什麼不把握這10年，變成有信譽的公司？」伙伴不以為然，認為「賺到錢就行」。17歲時母親的話轉化為魏戎鈞心中的疑問，「我會否在這間公司做到60歲？」他最後不認同伙伴的意見而退出。
另起爐灶 明碼實價做生意
魏戎鈞以「搵快錢」與「揼石仔」來形容遊客區與社區藥房。於遊客區工作可以「搵快錢」，「稱不上開心。錢呢，賺到少少嘅」，社區藥房則「要慢慢捱」。他過去做到的、沒做到的，決定於自己創辦的藥妝店「Wecare 唯家」逐一實現。現時品牌有6間分店，持藥行牌照，為免顧客嫌老套，故店名改為藥妝店。店舖集中做街坊生意，每項產品貼有價錢牌，明碼實價。魏戎鈞訓練員工時，希望他們親切有禮，不像傳統藥房職員般寡言、無表情。現場所見，長者拖着街市「買餸車」，漫無目的於店內游走，跟店員說「我要買奶粉」，與其說是想購物，倒更像開場白。女店員果真有耐性，邊工作邊與長者閒話家常。
新冠肺炎疫情自農曆新年起困擾兩岸四地，現時病毒更進一步擴散至歐美等國家，魏戎鈞年初二已在為店舖撲口罩，「要不要貨，只有5分鐘決定」。他有很長一段時間，每天只睡4至5小時，其餘時間像球場自由人，見位就補，「工作量多了三倍。過年好多工廠停工，要幫手採購穩定貨源。貨流量快了很多，運輸來不及，我們親自搬貨。若有員工不適請假，我會頂更，還要去幫倉務職員執貨。我不是坐在寫字樓，望着電腦就行」。75分鐘對答之間，他同時吃完一份早餐、接了四通公事電話。
不過，魏戎鈞對此甘之如飴。「以前讀書時，有好多時間向老師問問題，但我沒有主動去做，因為不覺得有事想學。」直至踏入藥房工作，他才知道想做什麼，「我不是學搬貨，我還要學買賣、藥物知識」。17年後，他想告訴17歲的應屆文憑試考生：「早些投入社會，愈早知道興趣。玩都得，打機都得，旅行亦行，總之要很喜歡的，喜歡到不停燃燒時間、都想完成的事。若找得到，錢就會來，或是事業就會出現。10年前，誰想過打機可以變成運動？去旅行拍片，現在可以是KOL。」雖然部分行業前景成謎，「但最重要的是，所有當事人都享受過程，好喜歡自己的事」。因此，即使說到每日工作13小時、比同齡人少玩樂，臉上的苦亦很淡。
文：蔡康琪
圖：黃志東、資料圖片
[明路—生涯規劃 第84期]
