Plan D：園境建築 連結人與自然
【明報專訊】「園境設計師不就是栽花種草嗎？」
每當認識新朋友，總會聽到這句讓人哭笑不得的提問。
事實上，園境建築(Landscape Architecture)又何止種樹這麼簡單。小至屋苑的空中花園、泳池及兒童遊樂場等設施，中型項目如城市公園、公共開放空間，大至政府規劃的新市鎮及其配套基礎設施、城市舊區更新活化等，一切與戶外空間相關的設計都需要園境建築專業人才參與。近年政府大力推動環保綠化，除了講究空間的實用性外，亦關注整個社區的可持續發展，不論是設計諮詢公司、地產發展商、公營機構或政府部門都對園境建築人才非常渴求，讓這門專業成為炙手可熱的「朝陽行業」！
什麼？園境設計師需要日曬雨淋，必是皮膚黝黑的男生「專屬職業」？
要日曬雨淋 非男生專利
筆者的學生Melody就證明園境設計師工作並非男生專利。五官標緻、皮膚白晢的她是模特兒界寵兒，而她另一個身分卻是園境設計師。本着對環保的熱愛，這名「自然系女孩」希望透過其園境建築設計宣揚環保，貢獻社會。
然而，培育一個專業的園境設計師殊不簡單。園境設計師不單需要掌握園境建築基礎知識，例如園境規劃設計、園境建築理論和歷史、視覺傳意等專業知識和技能，亦需要具備對生態環境保育、種植設計及樹木管理等的認識，更要接受工程管理及法律事項、專業語言、領導技能、人際溝通等方面的訓練，可算是理論和實踐並重的全才。
有見本地對園境建築專才需求殷切，職業訓練局轄下的香港知專設計學院(HKDI)自2012年起開辦兩年制園境建築高級文憑課程，除了訓練學生在園境設計方面的創新能力及全面的思維模式，亦安排學生到不同機構實習，及早了解行業實况，確保學生擁有獨立決策能力及實際工作經驗，助他們開展園境建築職業生涯前打好基礎。
除此以外，「觀察」是設計重要的一環，為了讓學生可以看得更多，院校亦與本地、內地及海外的設計學院和業界等保持緊密聯繫，為學生提供不同類型的專業講座、工作坊、專業考察團和國際交流機會，例如透過職訓局的文化交流項目安排學生走出香港，先後到上海、蘇州、北京、廣州等地實地考察，並與當地的高校及主要園境建築設計機構深入交流，了解當地的歷史文化和行業發展，以加強創新思維和社會敏感度。
修讀HKDI園境建築高級文憑課程期間，學生還有機會參與不同類型的設計比賽，過去亦取得非常優異的成績，如院校在「迪士尼幻想工程香港挑戰賽」與其他院校競爭，多次入圍最終8強，其中2017年更取得季軍；亦曾幾乎囊括智樂兒童遊樂協會「共融遊樂空間設計概念比賽」學生組的獎項，學生的概念被採納至屯門公園新共融兒童遊樂場的設計中。除比賽外，學生更可透過不同的展覽將創意轉化為實際作品，例如Melody曾與同學參與文化葫蘆主辦的西貢鹽田梓裝置藝術展覽，從初步概念到現場安裝作品，幾乎都由他們親手完成，縱使過程遇上不少難題，但經過與組員和導師不斷討論，不斷嘗試，最終展覽獲得成功。
可投身職場或銜接學位課程
除了直接投身職場，園境建築高級文憑課程的畢業生可選擇報讀才晉高等教育學院(SHAPE)與英國伯明翰城市大學(Birmingham City University)合辦的園境建築(榮譽)文學士學位銜接課程，亦可考慮報讀本地或海外相關學士及碩士學位課程，並有機會考取註冊園境師的專業資格。
Melody認為，與海外擁有廣闊土地和綠化的地方相比，香港這片石屎森林的居住空間有限，園境師在設計規劃時需要面對更大的挑戰，如何透過設計把人與大自然連結是關鍵。園境建築機遇處處，她希望有更多熱愛環境及空間設計的學生投身行業，共同建構更美麗的香港。
文：香港知專設計學院園境建築高級文憑課程主任Vega
圖：香港知專設計學院提供
[明路—生涯規劃 第84期]
