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每逢過年過節,燒臘店必定大排長龍。(陳志強攝)
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市民在挑選賀年糖果。(陳志強攝)
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年貨據悉銷售理想。(陳志強攝)
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 港人返溫度歲 刺激年貨銷情

【明報專訊】有業者指出,今年有很多香港人返回溫哥華過年,故此年貨的銷情甚佳。

昨日是年三十,不少華人在最後一刻,添置年貨。大溫不少華人店鋪,都出現購買糖果海味的顧客。

明興參茸海味的老闆陳耀輝(圖)指出,今年年貨的銷情甚佳。中式糖果,比如是糖蓮子、糖蓮藕都很暢銷。而蠔豉、髮菜也很有很多人選購,蝦米有不少人買來製作蘿蔔糕。今年的鮑魚也暢銷,不論是否罐頭鮑魚,都賣出不少,甚至是利是封,都很暢銷。

陳耀輝指出,一年一度的柿餅、糖蓮子、生曬蠔豉、大隻的日本蠔都已經售罄,在過去幾天被人搶購一空。

陳耀輝分析年貨銷情理想的原因,是很多香港人在今年選擇返回溫哥華度歲,令到今年的年貨銷售不錯。

然而他說自己沒有進很多貨,故此整體銷售量與去年相比,只是上升了少許。

另一方面,對於廣東人來說,燒臘是過年必不可少的菜餚,不僅用來為年夜飯加餸,也會用來拜神祈福。

昨日很多燒臘店一早就出現人龍,師傅們要不斷揮刀斬割,仍然難以滿足顧客需求。

 
 
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