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[昔日明報]
【明報專訊】周家蔚及黃祥興昨日到書展宣傳合作推出的慈善烹飪書。周家蔚表示較擅長煮中餐,每次在外品嘗到美食,也會回家鑽研健康版本,減少落油鹽,兒子對她的廚藝很少批評,反而會嫌家傭姐姐的菜式少款式,「所以我要多花心機煮R釵悀蔗M兩個仔」。
愛煮西餐的黃祥興常趁茈~出用餐留意小孩喜好,然後在家中煮改良版菜式,「意粉加多點芝士,一定讚不絕口」。他稱食譜要介紹近40道菜,今次跟周家蔚合作,大家分頭進行較輕鬆。
記者:鍾一虹
攝影:黃梓烜