【明報專訊】天氣轉涼,MoMo兔喉嚨感到不適,婆婆為她熬了一碗涼茶,說是可以下火。MoMo兔看茞換e黑乎乎的飲料,覺得難以下嚥! ■遊戲一 涼茶在2006年被列入國家非物質文化遺產,其實「涼茶」既不涼,也不是茶,而是民間用草藥熬製的藥湯。從中醫角度看,涼茶是「有病治病,無病強身」的養生飲料。熬製涼茶需要很多材料,常見的有花和果皮。涼茶沒有嚴格的草藥用量規定,可按照用家的味道喜好,自行增減個別材料的分量。你能運用(圖a)的天秤,解答關於藥材重量的疑問嗎? 如果1朵小菊花等於2朵蒲公英的重量,3塊橘子皮等於2朵小菊花的重量,那麼4朵蒲公英等於多少塊橘子皮的重量呢? ■遊戲二 香港1950年代起流行涼茶舖,當時西醫收費過於昂貴,人們多喝中式涼茶治病或養生。後來,香港的涼茶舖變成娛樂場所,店內有收音機、點唱機和電視機,很多人喜歡聚集在涼茶舖,買一碗涼茶坐至凌晨,待電台「收台」人群才願散去。現時香港雖然少了許多涼茶舖,但中環仍有開業逾百年的老店屹立不倒。街坊正圍茪@張長方形桌子玩遊戲,桌上放了10碗涼茶,如何用3條直線把它們平分成5份呢?(圖b) ■遊戲三 聽過「橋上倒涼茶——何(河)苦」這歇後語嗎?傳統的涼茶苦中帶甘,呈深褐色,孩子都不愛。 現在商家改良涼茶,加入甜味中和苦澀,再包裝成樽裝飲料,方便飲用。試數數(圖c)有多少樽裝涼茶空瓶。 (答案見另文) [智叻中文Smarties' 第384期]
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