有毒河豚吃不吃？
[2018.02.01] 發表
【明報專訊】日本中部愛知縣Tatsuya超市意外將含有肝臟的河豚魚肉片以盒裝出售，因河豚肝含有毒素，當地政府啟動緊急通報系統，警告民眾勿吃那些河豚。雖已有幾名市民購買、一名市民進食，但所幸所有人都沒事。
(4) 河豚是日本最昂貴的冬季美食之一，但牠身體哪些部分含有毒素，處理時要相當謹慎？
A. 魚腸
B. 魚皮
C. 卵巢
D. 肝臟
E. 以上皆是
■關鍵詞
河豚 pufferfish / blowfish
有毒 toxic
[常識天下 第109期]
更多教育
相關新聞
