1.8萬合格湖南大閘蟹上市 網店售太湖蟹台山蟹 食環被轟管制鬆

[2017.11.04] 發表
新三陽老闆陳眺明說,店內有10多籮湖南大通湖大閘蟹出售,已陸續上架,昨日不少客人前來查詢,他們已解釋這些蟹都已通過檢疫,可以安心食用。(馮凱鍵攝)
fb專頁「大閘蟹網上訂購平台—包送貨」(圖)早於10月3日貼文稱有大閘蟹出售,記者前日以顧客身分查詢,負責人指產地為台山,取貨自流浮山海鮮批發市場,5O公蟹一隻65元。

【明報專訊】3批來自湖南大通湖的大閘蟹昨通過食物安全中心檢查,約1.8萬隻蟹正式在港出售。食物安全中心表示,至前日(2日)只驗了3批大閘蟹,但本報發現有網店早於上月在facebook專頁推銷「太湖蟹」及「台山蟹」,食安中心回應稱正跟進。有立法會議員批評,現時入口管制鬆散,檢驗過程又慢,令市面很多「水貨蟹」出售。

食安中心﹕正跟進

食安中心昨指出,至11月2日共有3批屬國家質檢總局公布供港養殖場名單內一個養殖場出口的大閘蟹到港,中心已檢查該3批大閘蟹及相關衛生證明書,抽驗結果合格。新三陽老闆陳眺明說,該批大閘蟹來自湖南大通湖同一個養殖場,共300籮,相信共有1.8萬隻蟹上市,他已取得10多籮在店內出售,一隻5O重大閘蟹約售130元。早前售賣台灣大閘蟹的江記大閘蟹專門店亦出售湖南大通湖大閘蟹,一隻5O重約售100元。

facebook專頁「香港大閘蟹專門店—港九新界密密送」(下稱密密送)自上月18日起貼文稱出售江蘇太湖大閘蟹,4O公蟹為60元一隻,5O公蟹100元一隻,記者前日(2日)以顧客身分致電,其負責人說,所售大閘蟹「乾淨」且有批文,「批文只跟供應商……我們的蟹跟尖沙嘴一間老字號拿同一批貨」。

另一facebook專頁「大閘蟹網上訂購平台—包送貨」(下稱包送貨)早在10月3日貼文指有大閘蟹出售,記者前日(2日)以顧客身分查詢,負責人指大閘蟹產地為台山,取貨自流浮山海鮮批發市場,5O公蟹一隻65元,稱味道與其他大閘蟹一樣。

網店稱有安全紙 新三陽﹕非即可供港

對於上述兩店所售大閘蟹有沒有衛生證明,以及是否完成檢疫,食安中心昨回應稱,留意到有一些聲稱來自內地的大閘蟹出售,正跟進情G。食環署與海關會交流和合作,聯合行動打擊非法進口食物活動。據《公眾衛生及市政條例》,所有在港出售食物必須適宜供人食用,違者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。

本報記者昨向兩網店表明身分,查詢有否取得國家質檢總局發出的衛生許可證明書,「密密送」負責人李先生稱,其蟹有「安全紙」,亦收到食安中心查詢,已向食安中心提供「安全紙」副本。「包送貨」則至截稿前未有回覆。

新三陽老闆陳眺明說,按其了解,大閘蟹擁「安全紙」並不代表該批蟹可入口香港,亦非代表擁有國家許可證明書。陳眺明又說,蟹商因去年二噁英問題暫未對太湖蟹恢復信心,故未考慮入貨,而當地亦正在「整頓」,故香港應該暫未有正式的太湖蟹出售。

議員﹕食環檢驗慢 規管網店弱

民主黨立法會議員黃碧雲說,現時入口管制鬆散,不少蟹經水路偷運來港,食環署檢驗過程又慢,令市面很多「水貨蟹」,市民亦不知大閘蟹是否已檢驗。工聯會立法會議員麥美娟說,食環署調查網店的工作較弱,呼籲署方加強「放蛇」及規管。

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