【明報專訊】降低食物中鹽和糖委員會與政府昨日推出自願性「預先包裝食品『鹽╱糖』標籤計劃」，任何預先包裝食品只要符合《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》下「低鹽」、「無鹽」、「低糖」及「無糖」的定義，都可加上相關標籤讓消費者辨認；主席陳智思表示由於立法需時，自願性計劃可省去繁複程序，同時可以商業誘因吸引業界參與，他預計現有約100項產品符合標準，盼最快可於數月後推出有相關標籤的產品。

遞表通知食安中心 可用標籤

降低食物中鹽和糖委員會、食物及衛生局與食物環境衛生署食物安全中心共同推出上述計劃，所推行的標籤樣式共有4款(見表)，分中文、英文及雙語，另有彩色和黑白版本選擇；計劃屬自願參與性質，有意參與的廠商可透過食安中心相關專頁下載表格，並遞交以通知食安中心，毋須審批，便可下載標籤使用，而廠商於預先包裝食品上加上「低鹽」、「無鹽」、「低糖」或「無糖」標籤時，有關糖或鹽含量須符合《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》下的相關定義(見另稿)。

降低食物中鹽和糖委員會主席陳智思指出，根據委員會資料，市面上約有100項預先包裝食品符合申請使用上述標籤的標準，其中約60個產品為「低糖」或「無糖」產品，另外約40個則為「低鹽」或「無鹽」，一年後委員會將檢討計劃成效。他盼藉此改變市民選購食品的文化，如多留意營養標籤及選擇低鹽低糖食物。

陳智思：用者須負法律責任

隨�茪H口老化，陳智思認為更多市民考慮選購較健康食品，因此盼透過商業誘因，吸引業界參加計劃並推出低鹽低糖產品。他又指計劃屬自願參與性質，相對立法規管，可更快及更靈活推出，但他強調，有關標籤受法例規管，使用有關標籤時須負上法律責任，不誠實使用有關標籤屬違法，相信業界會小心使用。

料百產品合資格 可樂維他奶參加

可口可樂中國有限公司公共事務、傳訊及可持續發展總監余韻賢指出，公司支持政府推出有關標籤計劃，亦計劃將新推出的標籤加入相關產品包裝上，預計於2018年第一季度開始推出；另外維他奶國際集團有限公司集團對外事務及可持續發展總監吳華瑜亦指會參加計劃。