生活文學：銀髮以後
【明報專訊】最近理髮，朋友說我的白髮愈來愈多，問我是否用腦多了，還說「長白髮就不會禿頭」。不知說法真偽，不過慶幸有守住髮線的機會。髮上的斑白隨年月悄悄到來，有說白髮代表經驗、知識的累積，也有說是年老、衰弱的表徵，礙於對白髮的負面印象，不少人以「銀髮」代替，用作形容長者朋友。5月中，我帶領學生到訪台中東勢，「銀髮達人生活館」就用了這個稱謂，聚合並發掘區內長者的技藝，舉辦活動凝聚社區各階層。
台灣與香港一樣，面對人口老化問題，涉及醫療、福利的資源投放。不少機構從細處着手，了解長者生活，鼓勵他們退休後，參與更多社區工作，讓長者善用才能，發揮生活智慧和精湛技藝。
「銀髮達人生活館」於2015年成立，長者各具專長，如舞蹈、紙藝、竹編、方言、地方史等。楊麗琴老師是紮染高手，自學並鑽研各種技巧，嘗試運用東勢的植物，染出不同顏色的布料。學生在她的指導下，製作屬於自己的花布。東勢與客家文化有密不可分的關係，學生訪談銀髮族，了解地區的文化，並跟隨大埔客家話達人徐登志老師的腳步，認識鯉魚伯公廟與蟹江的歷史源流。於手作、知識以外，學生還嘗到長者親手做的客家菜：菜脯蛋、燜豬肉、客家粄糉，吃?真正的「隱世」美食，與長者交流。
從老人身上看到未來的自己
看到「銀髮生活達人」開班授課、傳承技藝，不少學生得到思考人生的機會，他們撫心自問，年長時有何專長可教導他人？有學生輕易說出強項，有些想要重拾已放下的興趣，有些說要去學新事物……他們在梳理20年來的經歷，調整步調，嘗試尋找讀書以外的興趣和成就。學生在長者身上彷彿看到未來的自己，積極而且可以有不同的可能，興趣不一定是以教導他人為目標，僅僅用作自娛亦已經足夠。
東勢的長者在香港學生的作品中留下印記，我們無法預期當中的影響，但當學生張開自己的人生染布，各人都有不同的花紋，我相信這獨一無二的布料會是精彩和美麗的。
文、圖：蕭欣浩
文：蕭欣浩 - 香港嶺南大學中文系講師，曾任法國餐廳廚師，熱愛飲食、旅遊、寫作。
[語文同樂 第260期]
