「包治百病」的秋葵，真有這麼神奇嗎？

秋葵做「網紅」好多年了，盛傳它是「綠色黃金」、「降糖高手」，堪稱包治百病的「神菜」，商家們利用這個機會更是大肆炒作，以至於秋葵的價格居高不下。那麼，秋葵究竟是否真的這麼「神」呢？讓我們一起揭開它的神秘面紗，看一看它的真面目。

秋葵的「戶籍」

秋葵又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，俗稱洋辣椒，原產于非洲，20世紀初由印度引入我國，目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區廣泛栽培。它的可食用部分是果莢，分綠色和紅色兩種，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受人們青睞。

秋葵「神」在哪？

秋葵之所以被傳那麼多「神」功效，與它的營養價值密不可分。研究表明，秋葵含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，每100克秋葵含有維生素A52毫克，胡蘿蔔素310毫克，維生素E1.03毫克，維生素C4毫克，鈣45毫克，磷65毫克，鉀95毫克，鋅0.23毫克，硒0.51微克，膳食纖維3.9克。然而，這些營養素在其他蔬菜中也普遍存在，是蔬菜的共性，甚至相比某些蔬菜，秋葵某種營養素的含量並不值得驕傲。例如同樣以100克計算，番茄含有維生素A92毫克，胡蘿蔔素550毫克， 均是秋葵的1.7倍；豌豆苗含有維生素E2.46毫克，是秋葵的2.4倍，含有維生素C67毫克，是秋葵的16.8倍；毛豆含有鈣135毫克，是秋葵的3倍，磷188毫克，是秋葵的2.9倍，鉀478毫克，是秋葵的5倍；小白菜含有鋅0.51毫克，是秋葵的2.2倍，硒1.17微克，是秋葵的2.3倍。

因此，與其推崇秋葵，不如食物多樣化，不僅滿足各種口感，而且獲得的營養更豐盛。

秋葵的降糖功效

將秋葵切開，裡面有黏黏的汁液，味道香甜，肉質軟糯，這些黏性物質含有果膠，是可溶性膳食纖維的一種，它能夠延長食物在胃腸內停留的時間，降低葡萄糖的吸收速度，使餐後血糖指數不會快速升高，從而有利於糖尿病人控制血糖，這就是秋葵「降糖高手」的由來。

然而，洋白菜、苜蓿、豌豆、蠶豆等蔬菜也含有較多的果膠，同樣能達到降糖的功效。經過以上分析，我們不難看出，「神菜」並不神，只要我們對所有食物「雨露均沾」，效果比「神菜」好百倍。其實，秋葵跟茄子、黃瓜一樣，是我們日常生活中的一道普通蔬菜，每一種食物都有它獨特的口味和營養特點，無論它多麼好吃或者營養價值如何高，單一的食物都不可能滿足我們身體的每日所需。要想身體健康，建議您培養健康的生活習慣，平衡膳食，不挑食，不偏食，做自己健康的管家。

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30不養60遭殃，脾胃差的人難長壽

從中醫的角度說，脾和胃有受納、消化和運輸的作用，化生成我們吃進去的營養，供養全身需要。因此，一個人脾胃功能的強弱，直接關係著他的生命盛衰。脾胃虛弱的人，說話無力，身體羸弱，疾病叢生。

這5個部位透露你脾胃差

眼紅腫、眼袋大是脾虛

早上起床的時候，很多人眼睛總是腫的，還有很明顯的眼袋，用了很多高級的化妝品也沒有明顯改善。其實，這是脾虛的表現。脾胃不好容易氣血不足，進而影響到肝，所以眼睛容易疲勞，看不清東西。

鼻鼻尖紅、白都是脾胃虛

鼻頭的部位主脾，鼻頭的兩側鼻翼主胃。如果我們整個的鼻頭包括鼻翼都發紅，那就是說明有脾胃熱證，而且是實熱。如果鼻頭是淡白色，裡面透著一種不自然的青光，偶爾還會伴有腹痛，這種情況意味著氣虛是脾胃虛弱導致的。鼻頭最忌諱出現黑灰色，說明脾胃或身體某些器官出現了較嚴重的問題，最好及時去醫院檢查。

口牙齦腫，口氣臭是胃差

長期熬夜、加班工作、飲食不規律等不健康的生活習慣，傷害到了脾經胃經正常的運行，當脾經和胃經走到下牙齦的部位時就會出現發炎的症狀，引起牙齦腫痛。口氣是否新鮮是脾胃健康最直觀的信號。

唇臉黃、唇無血色脾氣不足

臉色不好，是脾胃濕熱的前兆。脾胃濕熱的人總是覺得口渴，尿少而黃，最主要的就是面目會發黃。而脾胃不好的人嘴唇會發白、沒有血色，容易爆皮、裂口子。睡覺時會流口水，是脾氣不足的一種表現。

腹肚子脹、腹瀉是脾胃不和

不少人在飯後經常會出現腹脹的情況，通常還會伴有食欲減退、不想吃飯、打嗝等症狀。飯後肚子脹並且會常常腹瀉，多半是胃腸虛弱。為了緩解飯後肚子脹，可以多按摩肚臍周圍，加強胃腸道的蠕動。

10個方法養好脾胃

1溫脾胃吃點花椒葉

脾胃虛寒的人可以吃點花椒葉。據《本草綱目》記載，花椒可散寒除濕，解鬱結，消宿食，通三焦，溫脾胃，應對脾胃虛寒。花椒葉可涼拌、煮湯、炒菜、油炸、包餃子等，最簡單的吃法當然還要數涼拌了，在吃之前先焯一下水，去味，然後再加入精鹽、醬油、陳醋、蒜泥、姜末、小蔥、辣椒等各種調料簡單調味，拌勻後裝盤即成。

2按公孫穴調理脾胃

公孫穴屬足脾經經脈的穴道，位於人體足內側緣，在腳中拇趾後大約2寸左右的地方，沿著腳拇指後的腳掌骨按壓，什麼時候有酸脹或是酸痛的感覺就證明找對地方了。與脾胃有關的問題，都有很好的調治效果。

公孫穴可以抑制胃酸，如果出現吐酸水，趕緊揉一下公孫穴，很快就會好轉。公孫穴可增加小腸蠕動，增強消化能力，吃完東西不消化也要趕緊揉揉它，很快就會往下運化了。公孫穴是我們身上自帶的「健脾胃良藥」，是調理脾胃的保健師。

3吃山藥能平補脾胃

山藥可是個好東西，既保養健康又有美容作用。但山藥最好心買鐵棍山藥，刺兒比較多比較硬的，蒸著吃炒著吃，或者熬粥喝都可以，平補脾胃的效果最好。

山藥與其他滋補食物所不同之處在于，它滋而不膩，其他食物滋陰多了就濕，濕多了就能化成熱。但山藥不會，它不熱不燥，為平補脾胃的良藥，尤其是對五臟氣血的虛損補益效果絕佳。山藥常被用來治療脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等症狀。

4養脾胃喝好三杯茶

國醫大師路志正調養脾胃秘訣之一是飲茶，而且每天三杯。上午喝綠茶，下午喝烏龍茶，晚上喝普洱茶。綠茶又稱不發酵茶，較多的保留了鮮葉內的天然物質，屬於茶中之陽，上午喝綠茶在於使陽氣上升，心神俱旺，並助脾胃運化水谷精微，使脾胃得以滋養。

5脾胃不好喝點醪糟

脾胃虛弱者，建議喝點醪糟雞蛋湯，最好再加幾顆紅棗一起煮，放置溫熱喝一碗，對胃部不適有緩解作用，酸甜的口感也有開胃作用。天氣漸冷，醪糟可以自己做。將糯米蒸熟，適量酒麴放入溫水中，攪勻，在糯米飯中間挖個小坑倒進去，兩天后甜甜的醪糟就可以食用了。

6松仁玉米健脾開胃

秋季這段時間的最佳的食材就是玉米，玉米能健脾滲濕、調中開胃，這段時間吃還能祛秋燥。另外，玉米中還富含不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等。除了直接煮著吃，我還喜歡吃松仁玉米，先將松仁用小火焙乾，然後將玉米粒和紅菜椒片炒一下，加入適量鹽和白糖，燜3分鐘後加入松仁，大火翻炒一下即可，顏色好看，營養也豐富。

7花生芡實湯健脾益腎

秋天氣溫多變，要多吃養陰潤燥的食物。給大家推薦一款花生芡實湯，準備30克芡實，10克花生米，10顆大棗，一起用水煎，加入適量紅糖。芡實具有很好的健脾益腎的功效，也可以用來熬粥喝。

8山藥紅棗粥平補脾胃

山藥紅棗粥主要由山藥和紅棗熬成。山藥有健脾補氣、益肺固腎、益精的功效，有利於脾胃消化吸收，是平補脾胃的藥食兩用之品。紅棗可補中益氣，健脾胃，可用於脾虛食少，達到增加食欲，止瀉的作用。

9脾胃虛寒常吃點陳皮

對於脾胃虛弱的人，最好廚房裡常備陳皮。俗話說「一兩陳皮一兩金」，陳皮是一味常用中藥，具有理氣、調中、燥濕、化痰等作用，常用於治療脾胃虛寒等病症。

因此，在烹調葷腥膳食時適量加入陳皮，既可以借助陳皮的芳香之氣除去肉食的腥膻氣味，增加菜肴的香味以增進食欲，又可充分發揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛濕化痰的藥效，減少痰濕和肥甘厚膩對脾胃的傷害。

10健脾益氣喝四神湯

四神湯，即用淮山、蓮子、芡實、茯苓一起煮制而成。淮山有健脾補肺、固腎益精等功效。蓮子可養心神，益腎氣，健脾胃，澀大腸。芡實能健脾益胃。茯苓含多種對人體有益的營養素，如卵磷脂、葡萄糖、茯苓酸、組氨酸等。四種食材一起熬煮可相互補益。

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婦科專家：什麼樣的月經才算是不調？

每次「老朋友」沒有按時按晌來，或者來得太勉強、來得太兇猛，這些肯定都算是「月經不調」。不過月經不調的表現可不僅僅就這些，我見過不少女性患者，她們其實已經月經不調很長時間了，自己還不知道，因為她們根本不清楚，那些症狀也算是月經不調。

每當這時候，我總是既無奈又憐惜，她們要是多一些醫學常識，對自己的身體多一些關注，也不至於讓內分泌失調越來越嚴重。

一般來說，我們判斷自己的月經到底是不是夠健康，有沒有出現失調，至少得考慮四個方面：

月經週期

既然是週期，肯定是從這一次月經開始，到下一次月經開始，這才算是一個完整的週期。理論上我們會說，月經週期是28到30天，人均29天半。但正常情況下，前後波動一周都是可以的，都非常正常。所以假如我們的月經週期在20天到35天之間，而且一直是某個數值或者波動不大，就不算月經失調。

月經持續的時間

有人月經只有3天，有人要一周，這都是正常的。只要是在2到7天之間，都沒問題。假如少於2天，那就是經期過短了。同樣，超過7天，又屬於經期延長。這兩種情況，就是月經失調了。

月經量

要說這月經量，它沒有固定標準，人跟人之間存在差異，月經量的多少也是因人而異的。不過臨床上還是給出了一個範圍標準，一般一個週期是20∼100毫升。

不過，這個標準實際操作起來有點難以實現，我們怎麼判斷自己的月經量有多少毫升？根本不可能拿個量杯測試。這裡給大家一個好操作的判斷標準。一般來說，例假期間，每天白天需要換3到6次衛生巾是正常的。

正常情況下，如果每次來例假，每包10片的衛生巾，你用上三包都還不夠，而且很多衛生巾都是被濕透的，那麼基本上可以判定屬於月經量過多。或者，你自我感覺每換一次衛生巾，不超過半個小時就濕透，甚至經血順著腿往下流，這就肯定是不正常的，並且容易出現貧血的現象，一定要及時就醫。

假如每次來例假，每包10片的衛生巾，你一包都用不完，而且量最多的日子衛生巾也沒有濕透過，基本上可以判定月經量是偏少的。有人會說，流血少了好啊，免得貧血。過猶不及，多了少了都不好。假如你還沒有當媽媽，那麼每次月經量都少，懷孕以後就很難有足夠的經血和營養物質供給胎兒，這會嚴重影響胎兒的生長髮育，容易出現流產或者死胎這種無比嚴重的悲劇。所以，假如年輕女孩子月經量少，一定要引起足夠重視。

經血的顏色

正常情況下，第一天的血色是暗紅的，甚至可能是紅褐色。然後到了中期，會變為鮮紅色，比較接近鮮血的顏色。到了月經快結束的時候，隨著量的減少，呈現在衛生巾上的顏色似乎也變淺了，但它依然應該是鮮血的紅色。假如你發現自己的經血是黑色的，或者是淡紅色，就要注意了，這兩種顏色是不大正常的。

另外，假如發現經血裡面有暗紅色血塊，這個倒是不必太擔心，它基本上在月經量大的那兩天出現，由於出血又快又急，所以有一部分血液凝結在一起了，就變成血塊排出來了。如果整天的經血量沒有過多，我們就不用太在意血塊問題。但假如月經量過多，而且血塊是一大塊一大塊地流出來。還是建議大家去看看醫生比較好。

看完這四個原則，相信大家對到底怎樣的月經才是健康的有了進一步瞭解，我們也都對自己的月經情況是否正常心裡有數了。假如一切正常，那真是要恭喜你。假如任何一條標準出問題，都算是月經不調。